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农家科技
  • 主办单位:重庆出版社
  • 主管单位:重庆出版社
  • 国际刊号:1003-6989
  • 国内刊号:50-1068/S
  • 邮发代号:78-97
  • 全年订价:¥206.40

农家科技杂志

杂志介绍:

农家科技是一本由重庆出版社主办的农业期刊,1985年创刊,月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:卷首篇、乡村振兴新答卷、新职农风采、特色农业、良种介绍、科学种植、植保土肥、试验推广、林业科技、养殖天地、乡土文苑。

  • 省级期刊 期刊级别
  • 0.04 影响因子
  • 重庆 出版地区
  • 月刊 出版周期
收录信息:

维普收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏 万方收录(中)

荣誉信息:

中国优秀期刊遴选数据库

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  • 用智慧赚钱

    作者:  

    在不久前揭晓的“2005年胡润百富榜”上.中国太平洋建设集团董事局主席严介和从前年排名66位跃居到第二位.成为财富增长最快的人。他前不久作客新浪网时语出惊人:“我觉得中国遍地是黄金.想怎么赚就怎么赚。不过...

  • 他山之石 可以攻玉——浅析韩国新村运动

    作者: 《农家科技》记者 

    韩国与中国同属东方文化圈.韩国以一个发展中国家的身份.通过“新村运动”成功弥合城乡差距.而成为联合国的“优秀生”.引来130多个国家代表团参观访问。不久前重庆市市长王鸿举带队前往考察发现.韩国政府组织...

  • 八月气象与农事

    作者:  肖德文

    立秋、处暑在本月。这个月虽已立秋。但气温仍然较高,暑气难消,常出现“秋老虎”炎热天气.有时还会出现暴风骤雨。

  • 秋冬保护地芹菜高产高效栽培技术

    作者:  王红霞

    1.品种选择。西芹宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种.如文图拉、意大利冬芹、Fs西芹3号、胜利西芹等。本芹为我国栽培品种.植株稍小,叶柄细长,但香味浓厚.宜选用津南实芹、...

  • 油菜套种冬洋芋增产又增收

    作者:  袁军

    油菜套种冬洋芋,在亩产油菜籽180~200千克的同时。可亩产冬洋芋500千克左右。

  • 盾叶薯蓣栽培管理

    作者: 云南农业大学 周应凤

    盾叶薯蓣为薯蓣科多年生藤本植物,俗称黄姜,亦叫火藤根。盾叶薯蓣的根状茎内含薯蓣皂甙元.是合成可的松、强的松、泼尼松、黄体酮、性激素等50多种激素类药物的重要原料,广泛应用于抗炎、镇痛、麻醉、避孕、杀虫...

  • 冬暖大棚飞碟瓜嫁接高产栽培技术

    作者:  宋满堂

    一、特征与特性 飞碟瓜为一年生草本。雌雄同株。异花授粉;花黄色,呈喇叭状;阔叶五裂,叶柄多棱有细刺。瓜多扁平,边缘有钝锯齿,略上卷;瓜形多似菜碟.瓜色因品种不同而异,分绿色、黄色、乳白或微绿色三类。...

  • 杂交茎瘤芥F1代材料选育新法探索

    作者: 重庆市涪陵区果品办公室 徐兴慧

    茎瘤芥(B.var tumida Tsen et Lee)俗称青菜头.为重庆市主要特种蔬菜作物.也是制作榨菜的主要原料。一直以来.杂种优势理论在新品种选育中发挥着重要的作用.但在实际操作中.为了考察被选择单株的某些经济性...

  • 如何正确使用磷肥

    作者:  陶通谟

    磷是作物生长需要的主要元素.土壤中的磷一般不能满足作物的需要.必须通过施肥来补充.但磷肥如果使用不当.则达不到应有的效果。现介绍几种磷肥的使用方法:

  • 施用饼肥要讲科学

    作者: 湖南省邵东县农业局; 422800 罗芒生

    饼肥,亦称枯饼肥、饼粕,是利用农作物的种子或果核经榨油后的渣粕.含有丰富的有机质和植物所需要的多种养分.是农作物的一种优质有机肥.可用作基肥、种肥、追肥。饼肥的种类很多.如大豆饼、花生饼、芝麻饼、菜...

  • 奶牛用药须知

    作者: 山东省胶州市洋河镇李高庄村养牛场; 266321 高祀敏

    养牛户在使用药物治疗患病奶牛时,为达到合理用药、有效用药、安全用药之目的.须知晓且注意以下几个方面的问题:

  • 青霉素类兽药应用指南

    作者:  兰天

    青霉素类兽药的作用机理是干扰细菌细胞壁的合成,而细胞壁的合成发生于细菌的繁殖期,故青霉素类兽药对繁殖期的细菌具有杀灭作用.故称青霉素类兽药为繁殖期杀菌药.青霉素类兽药在临床上使用非常广泛.如果使用不...

  • 牛中暑综合防治技术

    作者: 江西省奉新县畜牧水产局; 330700 敖礼林; 胡小春

    牛中暑是夏、秋季的常发病,特别是役用牛和犊牛易发。牛中暑若防治不及时.往往造成死亡或严重影响农事的进行,应引起高度重视。

  • 简便实用的生猪驱虫法

    作者:  梅青辉

    生猪寄生虫病是生猪的一种常见病。生猪一旦感染体内或体表寄生虫以后.对生长发育会产生严重影响。因此,要及时对生猪进行驱虫。

  • 养兔三窍门

    作者:  胡辉

    吊草喂兔防病又省事 取一根约40厘米的铁丝(长短可根据兔窝顶高低随意调整),一头拴在兔窝内窝顶上.另一头下垂并在头上做一小钩。给兔子添草时,将草放在铁丝中间.将有钩的一头弯回捆住草.勒紧。吊草高低以兔...

  • 月鳢无公害密养技术

    作者:  林易; 陆露

    池塘条件 池塘底质最好为沙壤黏性土。池塘四周用砖、竹篱笆或塑料网加高0.5米左右.以防月鳢跳出逃逸。池塘水深以1~1.5米为宜.水源要充足、清新无污染.中性或偏碱性,水温不超过30℃。池塘面积100~5000平方...

  • 中草药防鳝病六法

    作者:  刘小琴

    1.鲜草浸泡法。该法主要用于防病。将鲜草采回来珀,扎成若干小把,浸泡在鳝鱼池内或网箱中即可。如预防黄鳝败血症、软体死亡症和蜷经症等,可用鲜鞭蓉嫩叶、铁苋菜、墨旱莲和马鞭草各1千克,分成若干等份。

  • 常用鱼体消毒液的配用

    作者: 河北省衡水科技学校; 053000 贾梅英

    1.食盐液。常用浓度2%~4%,即每1虫、黏细菌等,预防鱼类细菌性00千克水溶入食盐2~4千克。在10~15℃水温时浸洗鱼体10~15分钟,可杀死鱼体上的车轮虫、斜管疾病和某些寄生早引起的鱼病。

  • 猪肚菇高产栽培技术

    作者:  吴健

    猪肚菇学名大杯蕈.又称大杯伞、大漏斗菇、笋菇等.是国内近年新开发的珍稀食用菌。猪肚菇营养丰富、味道鲜美.且在夏季出菇,价格好,效益高,目前市场货源紧缺.具有广阔的开发前景。其高产栽培技术如下:

  • 生长调节剂在果树上的应用

    作者: 河南省卫辉市农业局; 453100 李光河

    1.扦插生根:主要用于葡萄、猕猴桃、苹果矮化砧。常用药剂是生长素类中的吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)和萘乙酸钠。使用方法:

  • 药食滋补佳品——地参

    作者:  范仲先

    地参因其形状、营养可与人参媲美.故名地参.在中药材中又叫泽兰.民间也叫地流.为唇形科泽兰属多年生草本植物.药食兼用.全身都是宝.种植前景广阔。

  • 红花桂芽插栽培管理技术

    作者:  李述春

    红花桂为常绿灌木或小乔木.以花及根入药.秋季采花.四季采根,分别晒干备用。红花桂有较高的经济价值.除了药用外.新鲜红花桂还可以制作红花桂花糕、红花桂花糖、红花桂花酒.也可熏制花茶和提取香精。此外,红...

  • 丹皮栽培新方法

    作者: 海南省三亚现代农业信息研究室; 572000 张诚; 张晓玲

    丹皮是我国传统名花牡丹的根皮,是一种名贵的中药材。丹皮的传统栽培方法是直栽或斜栽。新的栽植方法——平栽法.不仅能提高牡丹成活率,缩短栽培周期.而且根多皮厚.产量和质量大幅提高。具体栽培方法如下:

  • 优质牧草新品种——杂交狼尾草

    作者: 浙江省农科院畜牧兽医研究所 

    杂交狼尾草是以美洲狼尾草(一年生)为母本和以象草(多年生)为父本的种间杂交而成的多年生禾本科草本植物.其杂种优势十分明显.不仅产量高.质量好.而且具有多种抗性(耐旱、耐涝、抗病虫害),耐刈割,是目前...

  • 观赏蔬菜新品种介绍

    作者: 广东省广州市农业科学研究所; 510308 谢伟平

    一、观赏蛇瓜 观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属,攀缘性草本植物.因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。

  • 新优品种串番茄

    作者: 沈阳农业大学园艺学院 

    串番茄又名穗番茄,是近年来流行于国内外市场的一类成串收获上市的新型番茄品种,果实又大(单果重150克以上)、中(单果重80~150克)、小(单果重80克以下)之分。由于其商品性优良,深受消费者欢迎,栽培面积逐...

  • 高产双低油菜新品种奥利丰

    作者: 安徽省怀远县龙亢农场 

    1.品种特征特性。该品种属甘蓝型半冬性油菜品种,全生育期220天左右,侏高1.6~2.2米。分枝强、散生型分枝,分枝节位低,有效分枝节位36厘米左右,根系发达,抗旱力和抗倒伏能力极强。

  • 秋荞良种

    作者: 湖南省新邵县农业局; 422900 隆旺夫

    凤凰苦荞。湖南凤凰农技人员于1986~1989年从当地农家品种中筛选优良单株进行多代繁殖的高产品种,1990~1991年参加了全国生态试验,1997年参加了全国第五轮区域试验,各区试点三年加权平均亩产105.3千克,比九江...

  • 红花草莓的开发利用

    作者: 吉林省集安市北方园艺研究所 梁山

    红花草莓为蔷薇科耐寒珍稀地被、盆景、吊篮花卉植物。红花草莓其娇艳的红色花朵和果实极具观赏性,为多功能观赏花卉。

  • 如何实现农家沼气池的效益最大化

    作者: 辽宁省辽中县辽河化工厂; 110200 王敏

    1.足量的沼气菌种。如果没有沼气细菌.的作用.沼气池内的有机物不会转变成沼气.所以.沼气发酵启动时一定要加入足够数量的优质沼气菌种。在新沼气池装料前,要先收集菌种.一般是来自老沼气池的池液或沼渣、坑...

  • 动物养殖的四个最佳效益期

    作者:  赵从民

    1.最佳配种期。母马的发情周期为20~30天,发情持续5~7天。适宜配种的时间为发情后4~6天;母牛的发情周期为17~24天.发情持续2~3天.以上午发情下午配种.下午发情第二天上午配种最好:母羊的发情周期为17天...

  • 野生中草药的采收与加工

    作者:  农训学

    南沙参 又叫沙参、泡沙参、泡参等,为桔梗科植物轮叶沙参的干燥根。该品分布于华东、西南、中南部分地区。野生于山坡、路旁和灌木丛中。春、秋季采收。采收时挖起全根,除去茎叶和细侧根.留下肉质主根。用清水洗...

  • 庭院生态养黄鳝

    作者:  唐跃富

    1.修建鳝池。选择避风向阳、冬暖夏凉、进排水方便的地方建池.长年流水更好。房前屋后的零星池、坑道、水沟都可以建池。池形随地形而定。鱼池面积一般要求长5米、宽3米、深1~1.5米。池底最好是水泥底,池壁用水...

  • 蚕豆粉丝制作工艺

    作者:  郑平

    粉丝是城乡人民喜爱的食品.正品粉丝外观洁白晶莹.线条近乎半透明.含水量不超过18%;在不过份干燥时有一定的韧性.每一单条可承受一定的拉力;滋味正常、无霉味、酸味及其它异味:有一定的耐煮性,短时煮沸不断...

  • 香椿芽苗菜生产技术

    作者: 河北省衡水科技学校; 053000 马晓娣

    香椿含有丰富的维生素、多种人体必需的微量元素.具有较高的医疗保健作用,美味可口,深受人们喜爱。香椿芽苗菜生产有三种:籽芽菜、幼苗菜、体芽菜。

  • 新型南瓜面包的制作方法

    作者: 湖北省黄冈师范学院生物系 陶佳喜

    南瓜是人们日常生活中经常食用的一种营养极丰富的瓜类蔬菜.如果将南瓜合理地与添加剂配合到烘焙食品中,制作成南瓜面包.改善了面包的风味和口感.提高了面包的营养价值和食疗价值.是一种极具开发前景的烘焙食品...

  • 叶用枸杞栽培技术

    作者:  杨慧

    叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用.俗称枸杞头,含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等.是一种保健蔬菜。保护地、露地均可种植。

  • 狗宝的培植与加工

    作者:  孙学翠

    狗宝.就是从狗体内取出的胃结石、膀胱结石及胆结石等。狗宝的主要成分为:碳酸钙、碳酸镁、硫酸镁等.具有降逆风、开郁结、解毒之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等.是多种良药的重要原料.它和牛...

  • 最具活力的休闲渔业

    作者: 广东省增城市水产局 张金宗

    休闲渔业是集垂钓、旅游、度假、餐饮为一体的现代渔业。它是当前我国渔业经济发展中最具活力的一个朝阳产业.是渔业经济结构调整中的重点。大量实践表明.休闲渔业具有以下特点和作用:

  • 鲜料加工魔芋豆腐

    作者:  张克炳

    魔芋中的主要成分是“葡苷聚糖”,它具有扩张毛细血管、降低血压、兴奋肠道等作用,对糖尿病、冠心病及食道癌、肺癌、白血病等都有显著的防治效果。它在国际上被誉为:“血清净化剂”、“东方抗癌魔粉”、“胃肠清...

  • 蜂胶的加工生产

    作者:  程俊松

    蜂胶被誉为“人类健康的保护神”.具有广谱抑菌作用.又被称为“广谱抑菌剂”;蜂胶能清除血液中的有害物质.降低血液黏稠度.有效防治心血管疾病.又有“血液的清道夫”之称;蜂胶对癌细胞有杀灭作用.被称为“癌...

  • 蚊香的制作

    作者:  田益

    蚊子是人类的天敌,会传播疟疾、丝虫病和流行性乙型脑膜炎等各种疾病.夏天尤甚。特别是在读书和工作之时.更加不堪受扰。因此人们都用蚊香除灭蚊子,蚊香乃是居家必备之品,也是我国出口的重要商品之一.目前市场...

  • 工伤后应如何维权

    作者:  

    编辑同志: 我是一家台商办的家具厂的员工,我的一名工友在一次操作机器中不慎右手被卷入布胶机中,五个手指均严重受伤。厂里派人把他送到医院进行治疗,可一星期后就被接回厂里疗养,厂里条件很差,根本就不适合...

  • 母牛拐走公牛谁担责

    作者:  刘林

    案情回放: 刘某花3700元向王某买了一头公牛。农闲时.两家都将牛牵至后山放养。一日遏王家母牛发情.将公牛引至荒山上。十天之后,王某家母牛回家.而刘家公牛未回。两家人上山遍寻未果。刘某认为.王某家饲养的...

  • 在自家院里挖沟犯法吗

    作者:  

    编辑同志: 黄家和李家是前后邻居.黄家进出必须从李家院子里经过。一天.两家闹了点矛盾.李家就在自家院里在黄家每天要经过的地方挖了一条沟.这样一来.给黄家进出带来了很大不便。黄家想给填上.又怕再引起争...

  • 公婆无理干涉 丧偶儿媳婚姻该怎么办

    作者: 宁夏银川市司法局; 750004 李文成

    编辑同志: 前年.我丈夫在县煤矿当临时工时因塌方事故死亡。我们已经与公婆分家另过.但是丈夫死后.我家的承包地一直由我公婆耕种.他们连基本的口粮也不给我.我只好带着两个年幼的孩子靠给别人当雇工维持生活...

  • 继承人如何支取被继承人的存款

    作者: 江苏省连云港市天翔集团46号律师所; 222344 李德勇

    编辑同志: 不久前.我妻子的叔父在一起车祸中遇难,由于是意外死亡.未留遗嘱。其两个子女在整理遗物时发现叔父的一张5万元的存单,于是他们拿着自己的身份证以及叔父的存单、死亡证明到银行支取存款.银行却以手...

  • 女工应享受的特殊劳保政策

    作者:  

    1.劳动法对女职工特殊劳动保护的内容是什么? 《劳动法》第58条规定:国家对女职工和未成年工实行特殊劳动保护.

  • 工会维权——矽肺病农民工终获赔

    作者:  张玺; 李锋杰

    工会组织维护农民工的合法权益是法律赋予的权力和义务.“有用难找工会”.应成为农民工权益遭到不法侵犯时寻求帮助的选择之一.本案正是这一选择的良性结果。

  • 为三农尽心尽力的“信合人”——记重庆市云阳县兴隆信用社主任钟世兵

    作者: 重庆市农村信用联社 唐文正; 高传康; 刘强

    “渠马现象”的创造者 1995年10月.钟世兵担当起渠马信用社主任的重任。渠马是云阳县与开县接壤的一个偏僻的山区小镇。这里交通不便.信息闭塞,经济落后。钟世兵生在农村,长在农村,对农民群众有着特殊的感情。...