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农家科技
  • 主办单位:重庆出版社
  • 主管单位:重庆出版社
  • 国际刊号:1003-6989
  • 国内刊号:50-1068/S
  • 邮发代号:78-97
  • 全年订价:¥206.40

农家科技杂志

杂志介绍:

农家科技是一本由重庆出版社主办的农业期刊,1985年创刊,月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:卷首篇、乡村振兴新答卷、新职农风采、特色农业、良种介绍、科学种植、植保土肥、试验推广、林业科技、养殖天地、乡土文苑。

  • 省级期刊 期刊级别
  • 0.04 影响因子
  • 重庆 出版地区
  • 月刊 出版周期
收录信息:

维普收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏 万方收录(中)

荣誉信息:

中国优秀期刊遴选数据库

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  • 换个思路 才能致富

    作者: 《农家科技》编辑部 

    近日,某地方报报道,陕西千阳县朝阳村农民坚持经常写培训、种养、市场行情方面的科技日记。作总结,然后根据科技日记再有重点的适时种养。到目前,科技日记直接或间接地为该村300多户农民带来了700多万元的经济效...

  • 谈谈现代农业

    作者: 湖南农业大学 官春云

    一、传统农业和现代农业 1.传统农业 《辞海》对农业的解释为:“利用动植物的生活机能,通过人工培育以取得产品的社会生产部门。”

  • 信息快递

    作者:  

    我国农产品已完全达到奥运会保障要求,全球土地退化日益严重,四类食品可免标保质期,农民专业合作社税收优惠政策出台,西红柿国际统一标准出台,中圈玉米标准DNA指纹库建成,受灾贫困村灾后重建规划试点将启动,...

  • 加工专用矮生四季豆新品种“优宝4号”

    作者: 浙江之豇种业有限公司 

    加工出口专用矮生四季豆新品种“优宝4号”,是利用国外引进的加工四季豆新品种杂交后选育而成的。其主要特征特性是:植株矮生,生长健壮,生长势强,植株高48~52厘米。主枝5-6节封顶.分枝4-6个。早熟,生长期6...

  • 肉鸡珍品——小香乌鸡

    作者: 贵州省畜牧兽医科学研究所 550012 朱冠群 陶宇航

    小香乌鸡是贵州省特产珍禽“黔东南小香鸡”中的一个类群,是贵州省畜牧兽医研究所选育的具有较好经济价值和发展前景的肉鸡品种。

  • 优质冬枣新品种——大吕贡枣

    作者:  李杰

    大吕贡枣是山东省星火科技服务基地新育成的冬枣品种。其特点如下:

  • 丰产中农红软子石榴

    作者: 中国农科院郑州果树研究所 450009 曹尚银

    该品种平均单果重470克,皮红色艳,果面光洁美丽。籽粒大,深红色,果仁柔软可食用,口感甘甜适口。早熟,栽植2年后可部分挂果,3年可100%挂果。抗旱、抗病,不裂果。对土壤要求不严,适应范围广,平原、丘陵均可...

  • 农区优质牧草种植方法

    作者: 山东省曹县草业科技研究中心 274400 吴跃亭

    优质牧草种植应充分利用粮、经作物种植时间差和光、热、水、土资源条件实现高产高效。笔者经过实践探索,特向读者推荐以下几种种植方法:

  • 大豆高产“四忌”

    作者:  何勇营

    一忌重迎茬。重茬会减产15%-20%,迎茬会减产20%-25%。

  • 韭黄培植正当时

    作者: 四川省成都市青白江区农村发展局 610300 周云兰

    于9月上旬至下旬,选长度适宜、生长茂盛的青韭菜培土。培土要选露水大的天气,趁露水未干时进行。

  • 魔芋高产栽培技术

    作者: 贵州省修文县农业局 550200 熊永春 范妮丽

    1.土壤选择。魔芋喜肥怕瘠,喜湿怕旱。喜阴怕晒,喜凉怕热。宜种植在海拔900~1500米、土层深厚肥沃、通透性好的沙质壤土,以山间谷地、斜坡地最为适宜。生长最适温度为25℃,土壤pH值6以上。

  • 如何预防洋葱发杈分球

    作者:  程智勇

    一般洋葱很少分蘖,一株结一个葱球,但如果定植大苗、徒长苗、分蘖苗,成活以后很可能出现分权,这些分蘖苗将来也会结球,形成2~3个较小的洋葱,降低商品率。也可能种子不纯,其中杂有分蘖洋葱,自然会出现分球。...

  • 提高微生物农药使用效果的方法

    作者: 山东省博兴县纯化镇农技站 256507 孙玉德

    微生物农药是指利用细菌、真菌、病毒等活的生物体来预防、消灭或者控制危害农林生产的一种或几种有害生物的药剂。它具有对人畜安全,无农药残留,不产生抗药性。不污染环境等优点,正在被人们广泛应用于无公害农产...

  • 蔬菜高效药剂——虫酰肼和虫螨腈

    作者:  曾学哲

    1.虫酰肼。①特征特性。虫酰肼为酰肼类害虫生长调节剂,对害虫蜕皮激素受体具有激动作用,能加速害虫不正常蜕皮,并抑制取食,导致害虫生理失调、饥饿而死。主要剂型为20%虫酰肼悬浮剂,适用于防治蔬菜和大豆上...

  • 山地蔬菜生产的土壤障碍与矫治

    作者: 浙江省临安市农业局 311300 王高林

    1.养分障碍。①土壤氮、磷、钾比例失调,蔬菜硝态氮含量高。②钙、镁及微量元素不足。

  • 蔗甘田不能过量施用氯化钾

    作者: 广西柳江县农业局 545200 韦启光

    甘蔗是忌氯作物,在甘蔗上施用氯化钾会导致甘蔗糖分下降,因此氯化钾等含氯钾肥一般不宜在甘蔗田使用。

  • 荸荠瘟病防治

    作者:  吴士平

    近几年来,荸荠瘟病成为影响荸荠生产的严重病害。经多年来田间调查,该病主要是由荸荠种带菌或重茬种植造成.再加上八九月份的气候条件适宜,常使该病暴发成灾,植株成片死亡,严重影响产量。荸荠瘟病发病初期.荸...

  • 红肉蜜柚栽培要点

    作者: 福建省平和锦盛琯溪红肉蜜柚场 363700 林锦蓉

    1,栽植。栽植密度视地势而异,山地株行距为3×3.5米,亩植55株。平地株行距3.5×4米,亩植50株。

  • 葡萄套袋烂果的原因及预防

    作者: 山东省莱州市葡萄研究所 261224 单洪友

    1、套袋时间不对。相对来说,葡萄套袋以早为好,但过早也不行。一般在膨大期套,套袋晚了,有些葡萄已感上了病菌,喷药也难以杀死病菌。据实验,膨大期套袋,葡萄烂果率仅为2.5%,而晚套20天的葡萄,烂果率高达1...

  • 板栗“产”后补硼锌

    作者: 广西林业科学研究院 530001 邓绍林

    板栗园产量低、空苞率高的主要原因是缺硼锌。当土壤速效硼含量低于0.5毫克/千克时,就会影响板栗正常的受精过程,致使胚胎发育早期停滞.从而形成有苞无实的空苞。生产上可抓住采果后到落叶前这段有利时机,增喷...

  • 苹果郁闭园改造及高光效修剪技术

    作者: 陕西省千阳县园艺工作站 721100 赵和平

    1、高光效树形的主要技术指标。果园的高光效树形应具备以下主要特点:

  • 吊挂药棉球防治菇蝇

    作者:  费珍纯

    高温高湿季节.是菇蝇为害的多发季节。菇蝇在培养料和腐烂菇上产卵,为害菇类,也传播菇蛾、线虫、病菌、杂菌。

  • 晚秋蚕防病技术要点

    作者: 安徽省农业委员会蚕桑服务站 

    1.防蚕病。根据晚秋蚕生产情况,特别是在山区应用菁松×皓月等多丝量品种又在地面饲养的农户,蚕期发生僵蚕的现象较多。因此,要引起高度重视,切实做好以防僵为重点的防病工作。从4龄起每天用新鲜石灰粉拌漂白粉...

  • 金针菇黑头病的防治技巧

    作者: 浙江省开化县农业科学研究所 324300 傅家林

    1.病害症状。金针菇黑头病又叫细菌性褐斑病.病菌呈杆状,形成白色菌落。细菌性褐斑病是引起金针菇褐腐的细菌性病害。对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织,不深入菌肉。子实体被侵染初期,菌盖表面...

  • 菌种生产中的常见问题分析

    作者: 福建省古田县新城新元食用菌研究所 352200 丁湖广

    一、接种物萌发不正常 主要表现为两种情况:一是不萌发或萌发缓慢;二是萌发出的菌丝纤细无力,扩展缓慢。分析的思路应为:培养温度→培养基含水量→培养基原料质量→灭菌规程及效果→母种。对于接种物不萌发,或...

  • 如何防治木耳常见病虫害

    作者: 贵州省纳雍县农业广播学校 553300 龙勇

    一、病害有各种霉菌和流耳病 1.在生产过程中要全部使用洁净水;拌料时适当提高pH值,可加2%-3%的生石灰。

  • 香榧建园造林及育林技术

    作者: 安徽省黄山市林业科学研究所 245000 刘越秀

    香榧是我国特有的珍贵经济树种,炒制的香榧干果香酥甘醇,营养丰富,是优质保健食用果品。目前,香榧在市场上由于货源紧缺,供不应求,导致价格昂贵。又因其树形姿态秀美,细叶婆娑,四季常青,而成为绿化观赏的优...

  • 娶媳妇要先建厕所

    作者:  

    由于缺乏用水和必要的卫生措施,非洲有些地区不少姑娘在找丈夫时订下一条奇怪标准:新郎家里一定要有独立卫生间。

  • 观赏蔬菜——五彩苋菜

    作者: 湖南省益阳市赫山区青年路295号蔬菜局 413002 何永梅

    五彩苋菜是指苋菜中的红苋菜和彩叶苋.红苋菜是指叶片和叶柄紫红色,耐热性中等,质地较软的一类苋菜;彩叶苋叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质软,早熟,耐寒性强。

  • “一亩三分地”的来历

    作者:  

    在人与人的交往中,常常会听到“不要只顾自己的一亩三分地,要多为大家着想点”,以指对方的利己主义。何谓“一亩三分地”,原来在清朝时,住在深宫大院里的封建皇帝,为了“了解农时”、“熟悉节令”,以显示其对...

  • 药食兼用的中华龙爪果

    作者: 江西省樟树中药材种养专业学校 331200 黄菊林

    龙爪果亦称拐枣、鸡爪梨、解酒果、枳木具等,其种子、叶、皮均可入药。种子能解酒、除烦躁,根皮具有活血通络、舒筋、解毒散结的功效。果实含丰富的葡萄糖、苹果酸钙等多种活性成分,生食更佳,具有润五脏、消渴除...

  • 特种山野菜——蜂斗菜

    作者: 辽宁省抚顺市农科院 113300 陈继忠 王成珍

    蜂斗菜属菊科,别名蜂斗叶。主要分布在黑龙江省完达山和小兴安岭,为当地特种山野菜。其具有特殊香气的叶柄和初出土的花茎常作辛香料食用,可清炒、肉炒、凉拌、作馅。全株还可药用,有健胃止咳、润肺、消炎等疗效...

  • 何谓“五花八门”

    作者:  

    “五花八门”原是指“五花阵”与“八门阵”,这是古代兵法中的名,现在一般又把它比喻各行各业的暗语。

  • 竹叶菜

    作者:  

    竹叶菜,无苦味,无异味,而且清脆爽口,尤其受到当地消费者的喜爱。而且上市不久就被有关部门认定为无公害蔬菜。它们究竟是怎么种出来的呢?

  • 种出来的“鸡腿”

    作者:  

    鸡枞菌。在我国有着2000多年的历史了。早在明朝时候就有位叫杨升庵的诗人的诗中写有:“仙翁近住华阳洞。分得琼英一两枝”,这琼英指的就是鸡枞菌了。自然状态下的鸡枞菌仅在我国的西南、东南地区有出产。根据鸡枞...

  • 白桑葚

    作者:  

    一般来说,桑葚都是先红后紫,可是山东省夏津县桑葚有些特别,是先青后白。白得发亮的就是熟透了的标志。

  • 不够卖的大河乌猪

    作者:  

    大河乌猪是云南省富源县农民养殖最多的一个品种。2003年被农业部正式批准为部级新品种,2007年又注册为国家地理标志证明商标。大河乌猪是在原大河猪的基础上,经过多代选育而成的一个新品种。不但肉质细嫩,口味...

  • 菜里珍珠

    作者:  

    珍珠菜是近两年新开发出来的药食兼用蔬菜,现在,吃健康、新鲜成为人们所追求的饮食目标。除外,经过改良后的珍珠2号,还可以用于园林、道路绿化方面。

  • 睡软床的猪

    作者:  

    如今,用生态发酵床养出来的猪已经全面推向了市场,无论在菜市场还是餐桌上,由于这种猪的肉质比较好,售价不高,所以特别受到消费者的青睐。而养殖户也因为这种养法节省了更多的钱,用生态发酵床养猪可取得一举两...

  • 能生吃的紫芦笋

    作者:  

    美国水果甜紫型芦笋不同于一般的芦笋,它不含其他芦笋所具备的草酸,含有的植物糖份比其他芦笋高。它来自美国加州,在美国被作为一种餐后水果食用,所以又称水果型芦笋。

  • 八种蔬菜市场前景看好

    作者:  姚剑锋

    据辽宁省农业部门介绍,目前农产品市场上8种蔬菜前景看好:

  • 长春淡水鱼价猛涨

    作者:  舒蕾

    近日,长春市的淡水鱼价格急剧攀升.从年初的均价10.6元/千克跃至目前的均价14.2元/千克,价格平均上涨了近34%,这个价位与去年相比,要高出20%。

  • 收购废品有门道

    作者:  常宁

    山东省东营市利津县灶一村的陈建华从1982年就骑上三轮车收购废品了。他说,收购废品是一项技术活,仅塑料就有300多个品种,价格低的0.4~0.6元/千克,高的每千克60多元,不懂门道的人不了解。

  • 新麦陆续上市 玉米价格涨幅受限

    作者:  吴杰

    未来一段时间内,随着新麦大量上市,小麦价格将面临季节性回落压力,届时国内部分地区小麦替代玉米现象再次趋于明显,短期内将对玉米价格的上涨幅度起到抑制作用,具体分析如下:

  • 咋看农产品价格回落

    作者:  符俊

    近来,尽管我国农产品市场价格仍然持续在高位运行,但总体价格涨幅趋缓,部分农产品价格出现小幅下降,猪肉、牛肉等肉类价格首次出现回落。

  • 观赏兼食用药用型花木前景看好

    作者:  钟道林

    观赏兼食用药用花木因其可一花多用,用途广泛,深受广大城乡居民和花卉爱好者的喜爱,繁育、种植市场前景非常看好。同时根据调查,多种观赏兼食用药用花木被列入食用、饮用、药用、保健品行列,使观赏兼食用药用花...

  • 一分钱破解柑橘滞销难题

    作者:  夏知敏

    市场经济瞬息万变,在掌握了其中的规律后,采取正确的应对措施,才能起到“四两拨千斤”的作用。用1分钱撬动柑橘市场.正是“创业创新”精神的具体体现。它使衢州农民既增产又增收,使衢州的橘子分外甜。

  • 张文萍巧解致富方程式

    作者:  周致用

    一个人的成功方式有很多,但关键是要能抓住机遇,并用自己辛勤的汗水努力朝一个目标前进。黑龙江省农垦总局九三分局红五月农场畜牧科科长张文萍。用自己的经历破解了成功致富这道方程式,演绎着她奋斗的人生,成了...

  • 水培花卉赚大钱

    作者:  沈小越

    江苏省如东县掘港镇新光村农家女黄高燕创办了一家水培花艺园,每亩产值竟达8万元。

  • 水果加工前景看好

    作者:  汪再复

    1.果皮糖。利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工,可制成营养丰富、风味独特的果皮糖。果皮糖具有止咳、止喘、润喉、化痰功效,是一种市场畅销的保健食品。