农家科技杂志

搭建平台 服务读者

作者： 　

在远远近近、此起彼伏的声声爆竹中，在电话网络、手机短信的翩翩祝福中．在家家户户的欢颜笑语中，在四面八方、普天同庆的盛世美景中，我们《农家科技》全体职工和广大读者一起，迎来了虎年的第一缕曙光。当这份刊...

黔江：“五在五心”工程推进城乡统筹

作者： 《农家科技》编辑部　田共

“‘五在五心’工程硬是好!我们的房子漂亮了，走路不湿脚了，找钱的路子多了，文化生活丰富了，邻里关系和睦了，干部说话大家都要听了!感谢共产党!感谢人民政府!”。记者在重庆市黔江区濯水镇采访“五在五心”工程...

信息快递

作者： 　

农业部开展“农超对接”成效初显 截至目前，由农业部直接帮扶实现“农超对接”的合作社已达600多家。从一年的试点情况看，开展“农超对接”，实现合作社直采、原产地直供，减少了农产品流通环节，降低了农产品流通...

高抗高产杂交水稻Q优8号

作者： 　

Q优8号是重庆“十一五”水稻玉米良种创新工程重大专项培育的一个新品种，由重庆中一种业有限公司选育，该品种已于2008年通过重庆市审定。生育期与对照Ⅱ优838相当．株高111．7，在亩栽秧1．2万窝的密度下，穗平着...

丰产优质杂交水稻Q优1号

作者： 　

Q优1号是重庆中一种业有限公司选育的一个高产、优质、广适杂交水稻新品种．通过审定（渝审稻2002001号）．并通过长江流域部分省市引种认定。

牧草新品种——“楷模”鸭茅草

作者： 　

楷模是新培育出的晚熟、高产鸭茅品种，相对于其他品种，楷模消化率和粗蛋白含量高（18％以上），草质柔软，拥有更长的营养生长期。楷模喜冷凉、温和的气候．秋季生长最为活跃，而早春即可开始生长。楷模草地一旦建...

柑橘换代新品种--东方红橘

作者： 江西省南昌县小兰葡萄良种场 330200　邓定洪

东方红橘是最新选育的柑橘新品种。该品种长势较旺，叶片较小，深绿色，椭圆形，果实扁圆球形，单果重80克左右，最大120克，11月中下旬成熟。它还具有以下特点：

大棚小果型西瓜一种多收栽培技术

作者： 　

1．田块选择。应选择地势较高、排灌方便、土层深厚肥沃的田块搭建大棚，田块要求6～7年内没有种过西瓜和葫芦科作物。

春棚甜瓜栽培技术

作者： 辽宁省抚顺胜利经济开发区胜发公司 130000　余力

1．选地、施肥、作垄。甜瓜是喜暖怕冷、喜光怕阴、喜旱怕涝的作物，所以应选择岗地或沙壤土地，阳坡生茬地为好，如果有水源灌溉，交通方便的条件更好。黄泥土、黏土地不太合适。建棚地宽6～8米（用塑料膜8～10米）...

冬季番茄催红抓四点

作者： 河北省无极县农业技术推广中心 052460　秦艳

1．催红不宜过早。一般在果实充分长大时催红效果最好。若果实还处在青熟期，未充分长大。急于催红易出现着色不均的僵果现象。

豇豆塑料大棚早春提前栽培要点

作者： 湖南省益阳市赫山区蔬菜局 413002　何永梅

1．品种选择。宜选用早熟，丰产，耐寒，抗病力强，鲜荚纤维少、肉质厚、风味好，植株生长势中等，不易徒长，适宜密植的蔓生品种。 2．整地施肥。在定植前15～20天扣棚烤地，结合整地每亩施入腐熟农家有机肥5000～6...

紫苏要高产 把好十关键

作者： 山东省枣庄市台儿庄区涧头集镇农业综合办公室 277415　于长春

紫苏为一年生草本植物，栽培种植株高1．6～1．7米，根系发达，茎直立，茎节间较密。主要以鲜嫩的茎叶作蔬菜食用，具有特殊的香味，营养价值高，是一种国内外畅销的蔬菜。

冬季温室蔬菜保温防冻的关键措施

作者： 江西省奉新县畜牧水产局 330700　敖礼林 况小平

冬季温室（大棚）蔬菜如何保温防冻是能否获得高产、高效的关键。只要采用恰当的综合措施，可以做好在不加温条件下温室蔬菜的保温防冻和抗寒工作。

无害化节本增效诱杀害虫法

作者： 　萧雨芳

1．灯光诱杀。多数害虫对波长为330—400纳米的紫外线敏感，具有超强的趋光性．生产上一般用黑光灯、频振灯、高压汞灯诱杀，具有光、波、色、味的顺迪杀虫灯更好，最好每亩设一盏，时间是5～9月份，晚上8时开灯．

甘蔗三类害虫的综合防治技术

作者： 湖南省益阳市农业科学研究所 413046　龙光桥

1．根部害虫的防治。根部害虫即地下害虫，主要有金针虫、蝼蛄、金龟子、白蚁、蟋蟀等。防治这类害虫首先要实行水旱轮作和药剂处理好种苗，以减少虫源和带虫移栽。其次，要结合播种和施用基肥每亩施用3.6％杀虫双颗...

寒冷季节贮存化肥应注意

作者： 　鲁文鹃

有人认为，冬季气温低．化肥不会挥发．不会爆炸燃烧．也没有多大腐蚀性，其实不然。碳酸氢铵、硫酸铵等氮肥在低温条件下不是不挥发．而是和夏秋高温季节相比挥发速度慢、挥发量较少而已；硝酸铵、硝酸钾、硝酸钠等...

老菜地土壤恶化的治理

作者： 　汪正华

老菜地普遍存在着土壤环境恶化的问题．致使病虫害发生严重，蔬菜品质和市场竞争力下降，现就其原因与治理对策介绍如下：

粪肥发酵需注意三点

作者： 　王延义

现在，越来越多的菜农认识到了粪肥的好处，也都知道粪肥需经发酵沤制，才能杀灭其中的寄生虫和病原菌，使其更利于蔬菜吸收。但是，现在很多菜农对于粪肥腐熟认识不够，他们只是将粪肥放入棚前的粪坑中，让其自然发...

核桃苗期的管理要点

作者： 浙江省杭州市农业局 310004　唐黎标

1．查苗补苗。核桃春播后20天左右，开始发芽出苗，当核桃幼苗大量出土时，应及时查苗。若发现缺苗严重，应及时补苗，以保证单位面积的成苗数量。补苗的方法：可用水浸催芽的种子重新点播。也可将边行或多余的幼苗...

果树六种伤口保护剂的配制

作者： 　孟天华

1．波尔多浆保护剂。用硫酸铜0．5千克、石灰1．5千克、水7．5千克先配成波尔多浆．再加入动物油0．2千克搅拌均匀即可。 2．灰盐保护剂。用石灰1千克、盐0．05千克、水1千克，加少许鲜牛粪搅拌均匀即可。

果树花期冻害的预防及补救

作者： 河北省卢龙县职教中心 066000　张迎杰

一、延迟花期，躲避冻害 1．果园灌水。①在果树萌芽前浇2～3次，花期可推迟2～3天。②在发芽后至开花前再灌水1～2次，一般花期可推迟3～5天。⑧在低温霜冻前采取喷2分钟、停2分钟的间歇喷水法向果树喷水可使花期推...

果园绿肥利用方法

作者： 山东省枣庄市山亭区农业局 277223　朱振华

1．常用绿肥作物。①紫穗槐。春季播种，每亩用种量1～2千克，也可春季压条。2年以上的每年收割2～3次．每亩可收获鲜料1000～2000千克。紫穗槐适应性强，耐早，耐涝，耐盐碱，山坡、堰地、沟壑均可种植。1次种植多...

冬春林带优质高产袋栽茶薪菇

作者： 江苏省滨海市食用菌研究所 224500　汪尚法

1．林地选择。选择4—5年生遮荫达到70％以上的人工速生林地。树势偏弱的林地可适当增加遮阳网等辅助措施，以改善遮荫度。选行间距不少于3米的林带内搭建宽2米、高2．5米、长20米的南北走向大棚。每排大棚一侧挖宽...

优质旱半夏种植技术

作者： 江西省樟树市中药材种养学校 331200　周水根

旱半夏主要以地下块茎入药，有燥湿化痰、降逆止呕的功效，是一种常用的中药材。目前，药材市场上旱半夏商品稀少，已出现供不应求．所以，人工种植旱半夏市场前景广阔．农民朋友也能够取得较好的经济效益。

鸡腿菇增产七法

作者： 广西武鸣县城厢镇育才路一号 530100　黄福先

1．巧用草木灰。草木灰含有丰富的钾、磷、钙、镁等鸡腿菇生产所必需的有益元素。用其拌料和喷雾能使鸡腿菇增产10％～30％。具体方法是：①拌料时每100千克原料加入草木灰3～5千克，可补充微量元素，提高pH值，减少...

冬栽平菇退菌的防治措施

作者： 　张石添

1．退菌症状。菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4—5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏．尖端菌丝较为浓密、浓自并继续发展．后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚...

按只卖的秀山土鸡

作者： 　

秀山土鸡按只卖，这种卖法还真少见。按只卖的秀山土鸡具备土鸡头小嘴尖，腿长爪细，毛色鲜艳的特点。秀山是重庆市的一个少数民族自治县，为土家族、苗族聚居地，当地人所养的鸡是自繁自育下来的一个品系，名为秀山...

俏销的青皮紫心无花果

作者： 　

据说，一百多年前，一个英国人来到威海，带来了一批罕见的果树苗．其实。这种果树当时在相隔几千里的中国新疆也有种植，不过结出的果子却与这种果树结的果大不相同。这种果树在当地一传十，十传百，如今在当地．这...

红肉蜜柚

作者： 　

红肉蜜柚是在2006年通过福建省级品种认定。除了和白肉蜜柚一样富含维生素以及矿物营养元素外，而β胡萝卜素和番茄红素含量为其独有。

虎斑鳜鱼

作者： 　

浙江省江山市是钱塘江的源头，水产丰富，盛产各种鳜鱼，以翘嘴鳜、虎斑鳜鱼的养殖量最大．最具特色的就是虎斑鳜鱼了。作为江山当地土生土长的鳜鱼品种，翘嘴鳜的体型稍扁，一年就可以长到1千克以上，而斑鳜的体型...

玉露香梨

作者： 　

玉露香梨是由山西省农学院培育而成的，后经山西省农作物品种审定委员会审定的新品种。其特点是汁多酥脆，含糖量高。

迷你小红薯

作者： 　

迷你小红薯不是种出来的．而是用大红薯做出来的,这种红薯叫“北京553”。其颜色为金黄色，做出的小甘薯，黄黄的非常诱人。其淀粉、水分、膳食纤维含量都比较适中，容易进行糖转化。

能吃的朝鲜蓟

作者： 　

朝鲜蓟又叫洋蓟、法国百合，原产在地中海沿岸。那里有温暖湿润的气候，非常适合其生长。直到后来世界各地交流频繁，朝鲜蓟引种到其他地区。20世纪80年代，它被引到了我国南方地区。

不开花的金银花

作者： 　

重庆市秀山县有武陵山区天然药库之美誉．这不开花的金银花就生长在这群山云雾之间。这就是“渝蕾1号”。

探秘小小虫茶

作者： 　

虫茶并不是用虫子做的,在贵州赤水一带的原始森林里有一种上百年的白叶大树，俗称白茶树,当地村民将白茶叶采回晒干后放在通风的地方．通过它自身所散发出的奇特清香引来夜香蛾在此产卵，幼虫破茧后就蚕食白茶叶．而...

干果产品具有发展空间

作者： 　杜贵珍

1．板栗。我国板栗除集中产地外，在非产地还是稀有果．品，至今它的市场销售量还不能与苹果等大宗水果相比，在全国来看．它还是一种地方性特产。北方板栗主要对日本出口，但总量远远不足：至于西欧、北美等市场，...

6种野生菇菌出口前景乐观

作者： 　陈向全

1．松茸。国际市场活跃，供不应求，每干克鲜品收购价60—160元不等。主要保鲜出口．成为国内外商贾主要竞购的奇珍之一．货缺价高。

农民如何闯市场

作者： 　彭春林

农产品市场变幻莫测，要想使农产品适销对路，就要求农民在闯市场时有长远的眼光，要做到五看五不看。

养殖昆虫大有潜力

作者： 　曾建伟

昆虫资源具有其他生物无可比拟的生产与营养优势：昆虫生长周期短、繁殖力强，适合规模化工厂繁殖生产，具有“五节”特点：节土地、节水、节能、节饲料、节人工：昆虫蛋白含量高，达50％～75％，有的高达85％以上，...

市场行情包打听

作者： 　

各位农民朋友、种养专业大户．如果您在生产生活中遇到什么麻烦，想了解政策信息、农产品市场信息、种养技术等，欢迎来信来电点题。本刊记者将免费为您跑腿。热线：023—68710394。

致富桥

作者： 　

一根丝瓜引出的财富神话

作者： 　邓家名

占地3600亩的北戴河集发农业观光园里，500斤一个的大南瓜、4米长的丝瓜等这些普通的瓜果蔬菜。却让这个30元一张门票的园子，每天的游客达到了1万多人。谁也没想到，李集周用9年时间将一片荒地变成了这个年产值1．8...

出租“代孕”母猪

作者： 　

“看着村里好多农户租养怀孕母猪都赚了钱，所以我也试着租了一头。这不，这头母猪到我家还不到两个月，就下了9个仔猪，按照现在的市场行情，这些仔猪全部卖掉的话少说也能净赚2000多块钱。”河北省青龙满族自治县...

摩托车修理行有钱赚

作者： 　顾真观

修理摩托车是一门技术活，没有精湛的技术是很难揽到红火的生意的．但是你也千万不要担心自己是门外汉。只要翻一翻报纸，你就会发现各地都有许多摩托车维修培训班在常年招生，而且培训费用并不昂贵．学一期不过七八...

电动车“充电站”悄现街头

作者： 《农家科技》编辑部　本刊记者

电动车已成为越来越多市民的代步工具，骑电动车的市民最担心的莫过于骑到半路，突然没电了，这下可真是两眼一抹黑，只能乖乖推着走了。如果电动车能像汽车一样，在路边可以快速充电“加油”该多好。近日，市民王先...

开个营养早餐配送店

作者： 　卢玲玲

随着现代社会节奏不断加快，人们的工作和生活显得越来越繁忙，人们对健康的早餐尤为重视，经营早餐配送生意是个不错的发财点子。

小本经营有良方

作者： 　方可可

农民初创业，一般资金少，技术比较弱，经验也缺乏，如何利用有限的资源．让它们发挥尽可能大的作用？下面介绍几个初创业时应特别注意的事项：

节粮高效养猪技术

作者： 　郑相明

一、选择优良的杂交组合，充分利用杂种优势 俗话说：“抓猪崽．看猪娘。”“优良不优良，看看爹和娘。”就是说，要选择优良品种和最佳杂交组合。如果要求肉质较好，瘦肉率中等．生长发育较快的肥育猪，要挑选“土...

提高养羊效益的六措施

作者： 　宁阿宏

1．推广人工授精技术。这样可以大大提高种公羊的利用率，减少种公羊的饲养数量．节约饲养费用和优良种公羊的购买费用。而且，优良种公羊价格昂贵．目前每只均在万元以上．若采用本交方式配种．容易导致某些疾病的...

家兔冬繁抓“四巧”

作者： 广西钟山县书香路1201号县农村办 542600　鲁鸣

1．巧选种。冬季繁殖．应选择耐寒力强、在本地饲养时间长的当家品种，且种公兔应达到8～10月龄，体重3．5千克以上：种母免6～8月龄，体重3千克以上。种公兔要求外观丰满，体长，背平，动作敏捷，食欲正常，四肢粗...