- 主办单位：重庆出版社
- 主管单位：重庆出版社
- 国际刊号：1003-6989
- 国内刊号：50-1068/S
- 邮发代号：78-97
- 全年订价：￥206.40
作者：
新世纪以来指导“三农”工作的第9个中央一号文件2月1日．今年一号文件的主题是突出农业科技的位置。农业部总经济师陈萌山在解读文件时特别指出，要加快农业人才培育尤其是农村实用人才培养，包括现代农民培训，着...
作者： 范蕾蕾 黄昌银
2月1日，《中共中央、国务院关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》（以下简称中央一号文件）正式公开，如何深刻认识和科学把握中央一号文件关于农业科技的一系列新论述、新思路、新举措...
作者：
记者从农业部渔业局获悉：2011年我国水产品出口额占农产品出口总额的比重为29-3％，我国水产品出口额占全球水产品出口总额的比重达到14．8％．连续10年位居全球首位。据海关数据统计，2011年我国水产品进出口总量8...
作者： 北京金农科种子有限公司 100195
“彩甜糯617”是利用最新育种技术将甜、糯、彩多个基因集成到单个品种而育成的彩色中熟甜糯型鲜食玉米单交种。鲜穗有25％甜粒，75％糯粒，并且25％籽粒白色，75％籽粒紫色。果穗五彩缤纷．风味绝佳。
作者： 山东省农科院土肥所 250023 曹德宾
“香菇SD一1”是由香62与野生香菇杂交选育而成的。已通过审定．审定编号：鲁农审2009087号。
作者： 四川中正种业科技有限公司 610100
“内香优18号”现已分别经过国家长江上游和长江中下游审定（国审编号：国审稻2005018），适宜在整个长江流域地区种植。
作者： 山东省果树研究 271000 周广芳
“鲁枣3号”来源于金丝小枣自然实生选种．2007年由山东省果树研究所育成，2010年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种为早熟鲜食品种，果实短椭圆或卵圆形，平均单果重10-3克。
作者： 福建省福清市农业科学研究所 350300 余水金
培育甘薯壮苗应选用优质、高产、抗病性好的甘薯品种．如：以销售鲜薯为主的北京553、京薯18；以加工淀粉为主的徐薯18、冀薯98等。
作者： 邓浩文
叶菜类作物一般为十字花科。属异花授粉作物．农民自留种子在质量控制上有一定难度，特别是纯度。但如果把握好生产时的几个技术环节．还是可以获得纯度高、品质优的自留菜种。具体生产程序：从秋季生产田中选择优良...
作者： 河南省太康县逊母口镇政府 461434 朱广凯
西瓜火炕育苗具有升温快、温度均匀、成本低、操作简便等特点，可在气温还很低的2-3月培育出健壮的西瓜苗，其育苗效果与电热温床育苗相似。具体要抓好以下要点：1．建造苗床。
作者：
记者采访一位老奶奶。记者问：“您对在城市随便燃放鞭炮这个问题怎么看啊？”老奶奶：“我还能怎么看啊？就是趴窗户上看……”
作者： 重庆市沙坪坝区青木关镇农业服务中心 401334 张文才
水稻春播质量的高低直接关系全年粮食的增产、优质、高效。眼下，一年一度的春播育秧又即将开始。为了育好秧苗，给全年粮食增产打下基础，笔者根据历年生产现状和2011年个别地方存在的一些问题，特提出在春播中应做...
作者： 陈士翔
1．为害特征。红蜘蛛又叫叶螨，是一种多食性害虫。以成虫和若虫在叶背吸取汁液，被害叶片的叶面呈黄白色小点．严重时变黄枯焦，甚至脱落。
作者： 肖友江
西红柿的青皮果是筋腐果的一种，西红柿进入结果盛期以后，遇到不良天气f气温低、光照弱），或者施肥不合理（偏施氮肥），也很容易引发青皮。可采取以下措施预防：一是增施有机肥．采用配方施肥技术，不宜多用铵肥...
作者： 黄美华
1．干热消毒。先晒种，使其含水量降至7％以下．置于烘箱中烘烤。然后取出浸种催芽．可防治多种病害。
作者： 河南省漯河市召陵区植保植检站 462300 朱富春
1．农业防治。①定期清除保护地四周的杂草，消灭蜗牛栖息地，雨后及时疏通排水沟，以防保护地积水潮湿。
作者： 云南省昭通市昭阳区园艺技术推广所提供
1．症状。香葱霜霉病主要危害叶片。当苗长到5～6叶，高17厘米左右进入旺长期时开始发病。先从外叶的中部或叶尖发病，向上下或心叶蔓延。病部表面遍生灰白色或灰褐色霉层，病健交界不明显．逐渐变成黄绿色，最后呈...
作者： 李德水
旺了棵子不结果是植物界存在的一种普遍现象，在棚室作物栽培中，由于密闭和高温高湿的环境条件，此种现象更为普遍发生，对产量的影响很大。
作者： 聂成材
一要早施春肥。早春追肥能补救油菜冬季生长的不足，促进多分枝、早现蕾，是夺取高产的关键。用碳铵15～20千克或尿素6～7千克对清水．同时加入适量新高脂膜喷施，可提高肥效，保墒保肥。
作者： 冯元君
“你看嘛!我家这核桃树长了十几年了，就是不挂果，想把它砍掉，又觉得太可惜．不知有没有让它挂果的啥办法哟？”四川省南江县高桥乡五山庙村农民罗孟昌指着他那房前屋后的几棵核桃树说。
作者： 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 430064 周民生
与传统的清耕法相比，果园生草有很多优点。能增加土壤有机质，改善果园小气候，防止或减少水土流失，改善土壤物理性状，提高蓄水保墒能力，改善根际环境，激活土壤中微生物的活动，促进矿物质转化，加快土壤熟化，...
作者： 刘广宇
梅花：可用梅子、山桃、李子作砧木，采用枝接、芽接法。枝接在春季进行．芽接宜在夏季进行。腊梅：砧木用狗蝇梅，选用切接法在早春进行嫁接。
作者： 安徽省砀山县农业委员会 235300 黄永丰
一、生活习性1．梨小食心虫可危害多种果树。在砀山主要危害桃、梨，还可危害李子、杏、苹果等。桃、梨混栽或邻近栽培的果园．能在梨小食心虫的全年生长繁育中提供合适的食料，这种果园往往危害严重。
作者： 北京市农科院果林所 100086 曾佩三
桃树挂果后。周年生长期的修剪十分重要，其修剪时间、次数、程度、操作方法等都要认真把握。
作者： 余诚
养花者怎样做到使刚安全越冬的花卉再顺利地度过乍暖还寒的春天呢？根据笔者多年养花的体会，春季养花必须注意六不急，具体要求简述于下：1．春花不急于出室。
作者：
江西省上饶市万年县有一位名叫胡斐的“奇人”，能在薄薄的普通白炽灯泡玻璃上用铁钉凿字。胡斐是万年县陈营镇石李村村民．一直在外务工．2011年5月1日回乡探亲时专程来到万年县福利中心．为老人们表演灯泡上凿字的...
作者： 湖南省蚕桑科学研究所 410127 颜新培
1．抓好桑园春季管理。一年之季在于春．说明农作物春季管理是作物生长好坏的关键，桑园同样，管理好，不仅春叶可以获得丰产，而且也为夏秋季桑叶丰收打下基础。为此各地蚕农要切实做好以下工作：①开沟排水。
作者： 沈富农
采用豆秸栽培平菇。可以有效地降低成本，提高效益。据试验：以豆秸为原料，采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术，可使生物效率稳定在200％左右，高者可达300％。
作者： 程华明
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。当栽培袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现菇蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝．小...
作者： 重庆市巴南区农业委员会 401320 唐元华
1．培育壮苗。将外地引进的一年生金银花（又名：灰毡毛忍冬）嫁接小苗，采取并植的方法培育壮苗，提高苗木定植成活率。于当年开春后．按30x50厘米的株行距打窝并植小苗，加强肥水管理和病虫防治，次年就可培育出苗...
作者：
1．手指胡萝卜：这种胡萝卜只有人的手指一样大小，属于手指蔬菜的一员，鲜食口感特别好，采摘价大约是20元／千克，是观光园最抢手的采摘品种之一。
作者：
回报较高的特菜西洋菜，也叫豆瓣菜，属于多年生草本植物，原产地在欧洲。一般较贵的叶类蔬菜在北京市场上每千克也就卖8-10元．但是它们却卖到了30元每千克。
作者：
藻花猪是海南本地土猪、野猪和号称英国皇家贵族猪种巴克夏猪进行杂交而得到的一种黑色的猪。养殖户杨盛在养猪的过程中，不给猪打针，靠喂螺旋藻来提高猪的免疫力。
作者：
王林娃原本是西安市阎良区防疫站的一名工作人员．1995年办理停薪留职开始下海经商．开过饭馆，办过汽车修理厂。2000年，他的目光瞄向了养殖，开始养殖大雁。他卖掉了城里的房子．从北京买回100只小种雁，每日与大...
作者：
立春一过，天气就开始慢慢转暖了，应该准备给花卉舒展舒展筋骨了。舒展筋骨的方式便是换盆，这是养好盆栽花卉的重要措施。
作者： 邢婷
一方是承载数千年传统文化的民俗．另一方则是生活在网络时代的大学生。这之间的距离究竟有多远？青岛有这样一个大学生群体，对他们而言，民俗不仅切切实实地成为他们生活的一部分，同时帮助他们迈开了创业的第一步...
作者： 陈碧君
现在人们都崇尚天然绿色健康的生活方式．向往返璞归真回归大自然的生活，“农家乐”如今也是都市人崇尚的休闲方式。所以开家带点“农味”、“家味”的特色小店一定会受市民欢迎。
作者： 郑和明
1．饲养高产奶牛效益好。农户饲养1头年产奶量7吨以上的优良品种奶牛，按近3年牛奶销售的平均价格计算，中等城市每头奶牛纯收入都在8000元左右．如能进行深加工．则效益更好。
作者： 何美玲
家居江苏连云港的武先生今年春节过后．投资筹办了一家婚庆公司，尽管营业场所早已选定，但在给公司起字号时却颇费周折，朋友推荐“红喜坊”为婚庆公司字号，可到网上一搜发现这个字号，已被四川一家个人独资公司注...
作者： 冯远华
让顾客歇歇即在店里面专门腾出一块空的地方，摆上几张桌子和凳子，免费供应开水．让过往的行人在店中歇歇脚喝水，这样，无形中就增进了与顾客的沟通，使顾客觉得这里服务周到、真诚可信，便随手会买走几件商品。
作者： 董芯
在欧美，奢侈品租赁行业已经相对成熟。以美国为例。有很多种类的产品租赁，人们几乎可以租到任何想租到的东西。就像西雅图以提供名牌手袋和饰品的租赁公司BagBorroworSteal；加利福尼亚州以供应租赁独特设计的钻石...
作者： 吴小艳
“朝九晚五”是很多人向往的生活状态，但在都市职场一族中，很多人都只能把这当成一种美好的状态．尤其到了夏季，午休一会成了人们最迫切的需求，但在办公场所，午休是很难实现的一件事，怎么找一个舒适便宜的地方...
作者： 曾晓园
在苗木交易中，特别是在与不熟悉的人做买卖时，很多人都有过受骗的经历，有的还损失惨重。为防止更多人被骗子蒙蔽，记者经过多方收集和采访，总结出苗木交易中十个需要注意或容易忽视的问题，以帮助读者提高警惕．...
作者： 王利强
1月12日。山西原平市东社镇南河底村农民刘艺平老汉把水果窖中储存的酥梨运到市场出售，每千克可以多卖0．6元。近些年来，该市农民的市场经济观念得到进一步加强．他们不但在市场中要了解种什么能赚钱，而且更注重...
作者： 邓军
早就听说，每当植树造林季节到来时，来山西岚县东村镇东阳涧村买树苗的客户络绎不绝，产品供不应求．客户遍及山南海北．省内省外。连日来．高长富正忙着大扫除．房子被收拾得干干净净。
作者： 夏来旺
苹果产业现状目前，我国苹果产业呈现面积与产量双增长的态势。同时，产地价格高，果农效益好。总体上，2011年全国苹果产地可比价格（果农门口价格）虽比2010年下降13．29％，但仍维持高价运行。加之增产，果农收益...
作者： 李名真
生猪养殖以散养为主，但出栏量占比持续下滑．由2002年72．8％降至2009年38．7％。与此同时，其他养殖规模的生猪出栏比重大幅攀升。我们预计至2020年规模
作者： 陕西省潼关县农牧局 714300 周忠于
春季是母羊产羔比较集中的季节．但是由于受早春气温等诸多因素的影响，羔羊的成活率难以保证。因此．广大养羊户做好母羊的分娩产羔工作和羊羔的管理工作，对于维护母羊健康，提高幼羔的成活率，促进羔羊的健康生长...
作者： 山西省闻喜县畜牧兽医发展中心 043800 梁荣喜
1．管理目标。哺乳母猪的饲养管理应保证母猪有较高的泌乳力，同时要维持适度的体况，使其断奶后能较快地发情排卵和配种再孕。
作者： 山东省广饶县畜牧局 257100 刘延清
1．选择优良种兔。要求种兔生殖器官发育匀称正常、性欲旺盛，毛色纯正平整，体质强壮，眼睛有神，母兔母性强，乳头4对以上。