- 主办单位：重庆出版社
- 主管单位：重庆出版社
- 国际刊号：1003-6989
- 国内刊号：50-1068/S
- 邮发代号：78-97
- 全年订价：￥206.40
作者：
“花褪残红青杏小。燕子飞时，绿水人家绕。”曾是我们心目．中的农家景象，然而，现实却打破了我们的诗意畅想。城市化进程加快，经济建设向纵深推进，使一些农村在日益富裕的同时却失去了田园牧歌式的美丽。
作者：
2013年2月下旬中央一号文件首次提出“家庭农场”概念，将这个陌生而又熟悉的词语带入公众视野，在领域内外都在欢呼种植业”家庭农场”时代的到来时，又有多少投资者和政策受益者在翘首以盼？
作者：
中国农业产业发展基金成立 3月21日。中国农业产业发展蛙金在北京举行揭牌仪式，正式宣告成立。存续期15年，总规模40亿元。财政部、中国农业发展银行、中国信达资产管理股份有限公司、中国信集团有限公司各出资10亿...
作者：
“美国碧绿”为一代杂交绿皮苦瓜品种．瓜圆棒型，刺瘤网正突出，长30～40厘米，直径6～9厘米，瓜色翠绿，空腔极小，瓜肉厚，粗细均匀，无驴尾稍现象，商品价值突出。植株长势旺盛．分枝性好，侧蔓结瓜能力强，抗逆...
作者：
“达宝利”是美同加州大学最新选育的杂交一代芦笋新品种，该品种嫩茎质地细嫩，纤维含量少，粗细均匀，鳞芽包裹非常紧密，精笋率高，成年后精笋产量高。
作者：
“神韭F1”是在太空高真空和失重条件下，经微重粒子、强辐射的作用，使种子的形状、性状、品质、抗性等发生变异而选育而成的品种，成株高60厘米，株丛直立，生长迅速，叶稍粗而长，叶色深绿，宽厚肥嫩，粗纤维极少...
作者：
“五月早”嫩南瓜品种早熟，主蔓第6节着生第一雌花，连续坐果性好，嫩瓜圆形或灯泡形，表皮嫩绿色．单瓜平均重600克，肉质细密，脆嫩味甜，以食嫩瓜为主。春季每亩可收嫩瓜2000千克，夏季可收老瓜1500千克．秋季可...
作者：
1．晒种浸种，先晒种1-2天，再用54～55℃温水浸种30分钟．自然然冷却后再浸泡6-8小时，并将种子黏液冲洗干净。
作者：
1．因地制宜选好良种一为错开季节，需搞好品种搭配。长江流域地区早毛豆品种可选刚早毛豆1号、早毛姐2号、北丰3号、武引9号、开育10号、绿享l号；
作者：
一、以棉为主的粮、菜、棉型1．小麦一菠菜一棉花。采用“四、二”配置，1．71米为一条带，每隔4行小麦留一个1．2米的棉花套种行，小麦行距0．17米。与小麦播种同时在套棉行内播种3～5行菠菜，翌年收获后，栽植或播...
作者：
到一个小摊对大爷说：“我要一瓶加多宝．．”估计是卖完了，大爷在冰箱里面翻了很久，、他拿出一瓶和其正递给我，并说了一个我现在都无法相信的谎言：“加多宝改名叫和其正了。”
作者： 湖北省十堰市农业局环保站 442000 周彩珍 熊飞
蔬菜水肥一体化栽培技术，是借助压力灌溉系统．将溶于水中的肥料和灌溉水一起，按照蔬菜生长需求，定时、定量同步输送到蔬菜根部土壤的一种蔬菜栽培新方法。与传统的技术相比，该技术具有节肥、节水，节省劳力，避...
作者： 河北省栾城县农牧局土肥站 051430 王书巧
所谓合理施肥．就是针对植物营养特性、土壤特性、作物生育期需要选择肥料，坚持有机肥与无机肥相结合；坚持因土壤、因作物合理施肥，坚持缺素补素。平衡施肥；确定合理的轮作施肥制度，合理调配养分；采川合理的施...
作者： 江西省奉新县畜牧水产局 330700 敖礼林
棉花是全国许多农户栽培的重要经济作物，如何科学施好肥是能否获得丰产、高效的关键。棉花不同生育期及不同肥料的施用量一定要根据地力、产量等来确定，不可盲目乱施、滥施肥。否则高肥投入也不会获得高产出和高效...
作者： 四川省荣县鸯业植物检疫站 643100 徐正闻
油菜蚜虫，农民俗称“油菜厌虫”，是油菜的主要害虫，以吸食油菜植株汁液，苗期为害生长不良发生病毒病．结荚后为害造成籽料不饱满，对油菜产量和品质影响较大。近年，油菜蚜虫的为害呈加重之势，去冬今春气温偏高...
作者： 山东省东平县龙山大街19号 271500 王玉堂
1 氮肥。①碳酸氢铵、氨水等铵态氮肥具有较强的挥发性，对害虫具有一定的刺激、腐蚀和熏蒸作用，尤其对红蜘蛛、蚜虫、蓟马等体形小、耐力弱的害虫效果更好。施用方法：用1％碳酸氢铵或0．5％氨水溶液均匀喷雾，每...
作者： 唐明平
1琳芽。一谈到抹芽，往往被理解为冬芽萌动长m嫩绿色幼芽时进行抹芽。葡萄冬芽和苹果、梨一样，花芽都是混合花芽。但是葡萄要长出4～5片叶后才能见到花序，所以葡萄抹芽要等待新梢长到能分辨出花序多少、大小时才能...
作者：
我国梨栽培总面积107．4万公顷，总产量1426．2万吨，分别约占世界梨栽培面积和产量的72％和65％。尽管我国是梨生产大国，但不是生产强周。其突出问题是：①品种结构不合理．品种老化。
作者： 湖北省竹山县农业局高级农艺师 442200 熊飞
1．坚持轮作换茬。草莓在大棚（或温室）内重茬种植，各种病害会逐年加重。因此必须坚持轮作换茬，一般每l。2年换茬一次，尽量避免重茬种植，以减轻病害，减少病果、畸形果。
作者： 山东省枣庄市山亭区农业局 277200 翟洪民
1．科学选址。建立苹果园，首先，应选择土层深厚、肥沃疏松、保墒性强、排水良好、酸碱度适宜的土壤条件。土层厚度80厘米以上．土壤孔隙中空气的含氧量15％以上，土壤酸碱度以pH值5．5～6．5为宜，地下水位1．5米...
作者： 陈晨西
笔者经试验发现．利用玉米全株栽培白灵菇，生物学效率达80％～90％，与棉籽壳栽培产量相当。成本下降500%-70％。其技术要点如下。
作者： 国家蚕桑产业技术体系 朱方容
1．彻底消除传染源。桑蚕危害性较大的僵病传染源有僵蚕尸体、死笼茧、蚕粪、蚕室垃圾及松毛虫等野外昆虫的僵病尸体。这些传染源带有大量白僵菌分生孢子，且会不断产生新的大量的白僵菌分生孢子，散发到空气中，通...
作者： 湖南省沅江市农业局 413100 曹立耘
1．农业防治。①深翻土壤。在蛴螬大量发生地块，一般应抓住冬初翻耕，不仅能直接消灭一部分蛴螬，并且可将药田大量蛴螬直接暴露地表或浅土层中，使其被冻死或风十，或露地后被天敌啄食，采用这一方法一般可使蛴螬...
作者：
食用蘑菇是理想的美味、多功能食品。记者了解到，在北京市郊区、浙汀嘉兴及上海郊区等地，均有多个品种的蘑菇产品并且实现了工厂化周年种植。
作者：
定陶县系黄河中下游冲积平原，土层深厚为沙质土壤，属暖温带半湿润气候，适宜山药生长。陈集山药包括西施种子和鸡皮糙两个品种：西施种子山药，它不接豆。一亩地种植约5000棵，架高在1．5米，行距在90厘米，亩产量...
作者：
碎米芽荣被称为四川四大名菜之一，有着悠久的历史，以香、甜、脆、嫩、鲜著称。当地企业不仅通过专卖店销售．在网上也很火爆。每年有上万吨的商品供应市场，给种植户带来了可观的经济效益。
作者：
橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。有青三棱、乌三棱橄榄，主产广东潮汕地区，栽培历史500年以上，属潮汕名产，堪称广东一绝。
作者：
辽宁葫芦岛有一种猪因肚子大，肚型酷似“荷包”而得名，所以人们给它们取名为荷包猪，荷包猪肉风味十足，“一家炖肉满村香”，自古以来就被誉为“北方香猪”而名扬关内关外，被列入《部级畜禽品种资源保护名录》...
作者： 巫清流
“老徐家做的鸡味道就是不一样，连口刁的张老板也赞不绝口。老徐．你可要好好开发一下啊……”近日．在平度大泽山镇尹家村的葡萄观光采摘园里，正在享用农家宴的莱州朋友再次向徐芳东提出建议。
作者： 夏礼和
随着经济的发展，小城市的消费能力的提升，小城市成了小本创业的好地方，想在小县城创业的投资者都会问小县城如何小本创业，小县城适合什么小本创业，带着这些疑问，来看看小编给你的推荐吧。
作者： 张鸣跃
辽宁锦州市有个李铁毅，小名李二，小学文化．贫民出身，投递员工作，家是一间小屋，最大的资产是一辆破自行车。2008年，他突然辞掉了工作，正儿八经要创办公司。
作者： 冯爱琴
1．人力资源。农村自主创业空闲劳动力相对比较多，有许多的农闲时节，人们都空闲在家里。如果选掸农村创业，就可以把这个空闲劳动力利用起来。另外，农村劳动力价格相对较低一些，这在一定程度上就减少了创业的成...
作者： 何嘉丽
项目一：母子书店 我想您一定见过儿童书店，但是您不一定见过母子书店。这种书店可采用“地铺书店＋网上书店＋读书俱乐部三位一体的经营方式运营”。意思就是说书店的经营包括书籍零售、陶书租赁、闭书银行、图书...
作者： 马海平
开个露天啤酒吧在酷热难耐的夏天．人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑。闪此，你可以选择街头广场、公尉一角或居民小区的空闲地带．支上几把太阳伞．摆上桌椅和啤酒，露天啤酒吧就算诞生了：你可以提供现酿的啤...
作者： 黄未然
一、项目简介：城市居民淘汰的家用物品，卖给旧货贩子太便宜．放在家里义占地方；农民对二手货有热情，从旧货贩子手中买又太贵。开设物品互换商店，能使城里人和农村人都得到实惠。
作者： 肖建国
1月3日一大早，江苏省沛县龙固镇龙西社区“养鸡大王”吕其建匆匆赶到山东济宁市场，向当地的鸡蛋购销中间商老秦推销自己养殖的无公害鸡蛋。
作者： 孟德林
大年初三，节日的气氛正浓，回乡探亲的孩子们在村中巷道里玩耍，巷道200米长，停满了车辆，有进口车，有国产车．有小轿车，有高档SUV，来来往往的把张佩环村的街道堵了个水泄不通。
作者： 董理笙
随着宠物在人们生活中地位不断攀升，宠物服装店成为了一个热门生意。而且由于宠物服装店进入门槛低（平均初始投资五六万元）。颇受草根投资者欢迎。
作者： 罗宵云
近年来，农村涌现了一批从事农产品营销、农业科技推广、农业新领域开发等业务的农民群体——“农民经纪人”。这些“农民经纪人”由于多数都是当地的致富能手或乡土技术人才，他们在拥有一定职业技能的同时，又具有...
作者：
旧时男女婚姻全凭媒人之言，父母包办，凡媒婆说媒时，都会要女方的鞋样提供给男方，男方如果同意，就按鞋样大小做一双绣花鞋，连同订婚礼品送到女方家里。结婚那天，新娘就穿着这双舒适合脚的绣花鞋来到婆家。
作者： 曾泽惠
1．有业内人士提出，电子商务对农产品的渗透率每增长l％，都将是200多亿元的市场。2．阿里巴巴的《农产品电子商务白皮书（2012年）》指出，2012年淘宝网完成农产品交易金额约200亿元．三四线城市和农村市场将成为...
作者：
仔猪黄白痢是由病原性大肠杆菌引起的一种传染病，5日龄内的仔猪易发黄痢，10—30日龄内易发白痢。天气寒冷变化，卫生条件差，母乳缺乏或过浓，仔猪运动不足等都可促使本病的发生。
作者： 梁司永
1选好催肥牛。对于饲养管理不善、饲料质量低劣或劳役过度等原因所致的瘦牛可作为首选牛。切忌购买年龄过大、患有消化道疾病、传染病及体质极度衰弱的牛。
作者： 陈利营
一、羊尾巴的用途在传统放牧条件下，绵羊的尾巴是充当一个“粮库”的作用。在牧草丰茂的夏季，放牧的羊只吃得饱饱的，它把除了身体需要以外的多余养料变成脂肪，贮存在尾巴里，而青黄不接时．它又能靠尾巴里的脂肪...
作者：
家畜患疥癣，可采用以下新法进行治疗：先将其患部剪毛、清洗、消毒处理。然后用5％的稀盐酸涂擦，局部产生剧烈疼痛10分钟后，再涂抹5％的硫代硫酸钠溶液，此时疼痛立即缓解；每天1次，2天即可痊愈．治愈率可达98％...
作者：
生猪“三苗两针同步注射”免疫技术是云南省动物疫病预防控制中心在全省多个州市开展两年多的试验所取得的成功经验，经检验对比，三种疫苗的免疫质量不受影响。优点是降低免疫劳动量、缩短防疫时间、节约经费开支、...
作者： 陈翘楚
鹅是草食家禽，具有生长快、耐粗食和消耗精料少等特点。春天是养好小鹅的黄金季节。早春孵的鹅，经5～6个月饲养，当年8～9月份开始产蛋，平均产蛋60．70枚（太湖白鹅），经济效益很高。要养好小鹅，必须抓早抓好，
作者： 江苏省金湖县水产技术推广站 211600 顾红平 纪礼陈
1．池塘条件。选择靠近水源、水质清新、能排能灌、环境安静、电力配套、交通便利的地方。池塘东西向，长方形，面积为10亩左右，水深为0．8-1．2米。坡比1：3，池埂坚固，池底平坦，土质为黏壤土。池塘应配有增氧和...
作者： 江苏省启东市农业委员会
在笼养蛋鸡的饲养过程中，常出现一定数量的软壳蛋和薄壳蛋，在产蛋进入高峰前尤为突出，降低了生产效益。究其原因，主要是鸡的钙摄入量没有达到产蛋期的正常需要。实践证明：对笼养鸡实行单独补钙，既简便易行，义...
作者： 辽宁省凤城市农业局 118100 刘冬
春季绒山羊经过了漫长的枯草期，体质最差。春季又是母羊怀胎、产羔、泌乳期和绒山羊抓绒期。春季也是绒山羊引种的最佳时期。抓好绒山羊春季饲养管理事关羔羊成活、成年羊体质健壮和产绒量等生产效益。