- 主办单位：重庆出版社
- 主管单位：重庆出版社
- 国际刊号：1003-6989
- 国内刊号：50-1068/S
- 邮发代号：78-97
- 全年订价：￥206.40
作者：
耕地是粮食生产最基本的资源保障条件。近年来，“守住18亿亩耕地红线”成为社会普遍共识。与此同时，我们也应该看到，耕地质量的差异对粮食单产有很大影响，不但要从数量上守住耕地红线，更要在质量上保证耕地的粮...
作者：
硕大的橘黄色南瓜、饱满的五彩辣椒，餐桌上随意的一道菜，或许就来自外太空。从神一到神九的太空旅途中，空间实验不胜枚举，种子却从未缺席。
作者：
中央全面保护落实农民工权益 据悉，国务院办公室近日发出通知，为进一步加强对农民工工作的组织领导，国务院决定成立国务院农民工工作领导小组，作为国务院议事协调机构。通知明确，其主要职责是组织拟订和审议农...
作者：
“山农20”是山东省良种工程超级小麦育种项目组首席0家田继春教授培育的小麦良种。该品种通过了黄淮海南、北麦区双重审定（同审麦2010006、同审麦2011012）。具有以下特征：
作者：
“三江白猪”头轻嘴直，耳下垂。背腰宽平，腿臀丰满，四肢粗壮，蹄质坚实，被毛全白，毛丛稍密。乳头7对，排列整齐，具有肉用型猪的体躯结构。
作者：
“甜优”南瓜是由四川省农业科学院园艺研究所选育的南瓜新品种，已通过四川省品种审定。该品种早熟，从定植到采收90天左右。植株生长势中等，生长习性为蔓生，果实扁圆形，果形指数0．6，成熟果皮深绿色，有绿色纵...
作者：
“农普”属软荚类豌豆品种，蔓生，性喜冷凉气候，生育适温9～23℃。主蔓第13～15节开始着生第一花序，花淡紫红色。标准荚长9厘米，宽1．6厘米，荚形较大而平直，脆嫩，纤维少，品质优良，适宜鲜食及冷冻加工。较耐...
作者： 温泉
1．采收前的管理．青椒定植后，前期地温低，根系吸收能力较弱，应采取“大促小控”措施。即浅浇水，早迫肥。勤中耕，轻蹲苗。定植水后见干湿时要及时中耕，松土，增加地温，促进根系生长。8～10天后，再浇第二水，...
作者：
纪晓岚在编纂《四库全书》时，一天，正值盛夏，打着赤膊坐在案前。这时，乾隆突然驾到。衣冠不整见驾就有欺君之罪，更何况纪晓岚这副模样!他慌得连忙钻进桌子底下躲避。其实乾隆早就看到了，向左右摇手示意，叫他...
作者： 曾积闻
1．叶面喷磷。番茄是喜磷作物，尤其在现蕾期和果实膨大期对磷的吸收量最多。此阶段多次叶面喷施磷肥，可以促使叶色转为深绿色，叶片增厚，促进生殖生长速度加快，个大味甜。
作者： 河南省经济作物推广站首席蔬菜专家 450008 王玮
1．增施肥水。研究证明，块茎产量的70％是从马铃薯盛花期到茎叶衰老为止的这段时间形成的。此期也是马铃薯一生中需肥水最多的时期．植株吸收的钾肥量比发棵期多1．5倍，吸收的氮肥量比发棵期多1倍。充分满足马铃薯...
作者： 孔凡红
越夏西甜瓜，往往因栽培不当造成“裂果”，特别是7-8月份，在久旱遇雨后，易产生裂果，既影响果实的外观，又影响果实的品质和产量，是广大种植户感到头痛的问题之一。笔者结合一些资料及经验，就这一问题进行分析...
作者： 李清刚
炎热夏天，露地栽培蔬菜，受高温危害较为严重，如要保障效益，就要采取必要的防护措施。
作者：
热粳优35是重庆中一种业有限公司与重庆市农业科学院最新育成的首个南方耐热杂交粳稻品种，2011年在重庆市的永川、梁平、涪陵、南川开展了试验与示范，总面积250亩。在遭遇罕见高温干旱情况下，该品种表现出以下特...
作者： 湖南省沅江市农村办 413100 曹涤环
1．看土壤条件。熟化程度差的黄泥土、酸性土，团粒结构差，有机质含量低，因酸性较高，一般会有较多的活性铁、锰、铝，适宜施用碳铵、钙镁磷肥等一类的生理碱性肥料，不宜施用硫酸铵、过磷酸钙等生理酸性肥料。沙...
作者： 山东省寿光蔬菜研究所 262700 李勇军
进入盛夏，多有高温降雨天气。这对山药种植户来说很是不利，因为每年高温多雨季节，都有不少山药受害。
作者： 夏宏图
花生发生空壳主要原因是土壤缺钙、缺硼、缺铜、缺磷等必要的营养元素造成的。要防止花生空壳应该从以下几方面入手。
作者： 北京澳格兰国际种业公司技术部 100081 张浩
1．番茄灰霉病。为害花、果、叶及茎，一般花部先被侵染，然后向果面扩展，致使果面呈灰白色，变软腐烂，长出大量灰绿色霉层；叶片多从叶尖开始发病，病斑呈“V”字形向内扩展，初呈水渍状，后逐渐干枯并发生灰霉，...
作者： 河北省魏县农业局 056800 辛佩英
夏季是促进果树花芽分化、果实膨大的关键时期。如果夏季果树管理不到位，会影响到当年果树产量、质量与下年花芽的形成。因而，及时、合理进行果树夏季管理，非常重要。
作者： 山东省莱州市柞村镇农业综合服务站 261400 向迅
1．防萎蔫。猕猴桃在夏季高温期间叶片萎蔫，主要原因有两点：一是高温干旱，多发生在晴天中午12时到下午4时，早晚恢复，通常是大面积的发生。出现这种情况应在早晚及时灌水，萎蔫即可解除。二是根系患根腐病、根结...
作者： 山东省枣庄市山亭区农业局 277200 翟洪民
穿孔病是核果类果树（桃、李、杏、樱桃等）常见病害，以细菌性穿孑L病发生最普遍，主要为害叶片、嫩枝和幼果，如不及时防治。常造成大量落叶、落果，影响产量，甚至导致枝梢枯死。
作者： 张华东
梨果近成熟期，果面如有大小不同的褐色圆形病斑，这是典型的梨黑斑病，贮藏期间常以果柄基部撕裂的伤口或其他伤口为中心发生黑褐至黑色病斑，严重时深达果心，果实腐烂。很大程度影响果品的营养和销售。因此，梨黑...
作者： 黄明文
1．高温不宜喷药。时下正值炎炎夏日，众多果树进入幼果期。提醒广大种植户，在此阶段，鉴于多数农药不宜在高温下喷施的特性，所以喷施时切忌选择一天中高温时段。这样做的原因有三，一是温度过高，水分蒸发快，药...
作者：
小懒在做作业的时候被一道数学题难倒了，想了半天也想不出来该怎么做。
作者：
一日，小新收到条未知号码的信息：我们分手吧，不要再联系了。他猜是人发错了，回道：你发错了，我不认识你。片刻，收到回信：你够狠……
作者： 吉林省大安市龙沼镇农技校 131300 朱春华
1．时间安排。夏季栽培双孢菇一般在6月下旬开始堆料，7月下旬进行播种，9月上旬至次年2月份进行采收，可采六潮菇。
作者： 潘国涛
1．草菇的特性。草菇为草腐菌，属高温高湿型的伞菌。孢子萌发温度以40℃为宜，菌丝生长以33～38℃为宜。空间湿度85％～95％，培养原料一般为稻草、玉米秸秆，原料含水量75％～85％，酸碱度：孢子萌发期pH值为7-4～...
作者： 陆定义
1．选地。在原始阔叶林、混交林或次生林戕培，如桦、橡、槭、柞、柳等林下，不要栽在针叶林内。选择海拔1000～2000米、地形以阴坡或半阴坡半阳坡地为好，坡度在15～45度，土壤选择20厘米以上腐殖质土层为佳，微酸...
作者： 梅闻婕
1．菜籽饼诱杀法。在菇螨发生为害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集纱布后，取下用开水烫死。
作者： 陈代茗
在食用菌栽培过程中，为了多出菇，出好菇，达到提高品质、增加产量和效益的目的，往往需要添加各种营养液。但在添加营养液的过程中，只有采用正确的添加方法，才能达到优质、高产、高效的目的。若添加不当，反而会...
作者： 曾委成
用稻草栽培平菇，成本低，周期短，方法简单，效益高。平菇收获后的下脚料又是农作物的优质有机肥料，对改良土壤、促进农作物高产稳产有着重要作用。因此，稻草栽培平菇具有较高的经济效益，也有较高的生态效益。其...
作者：
儿子：“爸爸，你有几个名字？”父亲：“我只有一个名字。”儿子：“不要骗我，你不是还叫淘气吗？”
作者：
乌龟在河里洗澡，发现癞蛤蟆在一旁看：“没见过像俺这么美的么？眼珠子都快瞪出来了!”癞蛤蟆：“妹子别逗了，没看见我起了一身鸡皮疙瘩么？”
作者：
石斛为兰科石斛属植物，全世界约有1000多种。我国有76种，大部分分布于西南、华南等地，云南分布有42种。目前在普洱市人工种植的有十几种。在普洱的一座大山里，
作者：
川明参又叫明参、沙参，从长相上看有的与东北人参有点相似，是多年生伞形科草本植物，是一种药食同源产品。川明参喜凉爽、湿润气候，较能耐寒，不耐高温，与其他参类习性基本相同，早在名朝就进贡朝廷，因深受皇上...
作者：
艾草也叫艾蒿、香艾、医草。从古至今，医学文献中关于艾草的药用功能多有描述。艾草具有调理气血，温中逐冷，除湿开郁，生肌安胎，暖子宫。杀蛔虫，灸百病等诸多功效。
作者：
“金童玉女是两个不同品种的黄瓜，比平常的黄瓜要小。一般长只有6～8厘米，直径3—4厘米。”河北省永清县蔬菜种植园技术员朱艳龙介绍说。这两种小黄瓜短粗可爱，稍有弯度，一种外皮呈青绿色，一种则呈浅白色，并排...
作者： 邓致和
网上开店已经成为一种非常流行的创业方式。如果你想创业，但缺少资金，不妨尝试从开网店开始。因为网店需要的资金少，风险相对较小。
作者： 康远飞
今年46岁的招秉恒是香港人，从事了十几年的广告工作，成为行业精英，但他心底却渴望实现童年时的梦想，这个梦想跟广告无关，而是开一个港式甜品店。
作者： 孙艳
最近，笔者在全国十大苗木之乡的山东省济宁市任城区李营街道看到，这里许多连片的苗木都被截了树头．造型各异，颇有几分艺术气息。近年来冈林绿化工程对苗木质量的要求越来越高，专家建议必须走标准化种植的路子，...
作者： 郑禾群
重庆市“多利来”百货店的老板张先平是一位小本生意人，他在经营中有自己独到的见解，虽然并不是什么高深的理论，可在实际中却非常实用。
作者： 苏艺蒙
香附子又称莎草、梭梭草、地毛、地贡子、野韭菜等，在我国大部分地区都有，是草坪中的恶性杂草。香附子虽然位居世界十大恶性杂草之首，却耐风沙、抗干旱，不仅能防风固沙，更重要的是庞大的根系能庇护一种珍贵的药...
作者： 吴正德
湖南湘潭有一个年轻女孩别出心裁地开了一家“趣味农庄”，每个月获利上万元。“趣味农庄”里到底有什么吸引人眼球的东西，她凭什么把一个非热门生意经营得如此红火？
作者： 王玉玲
普普通通的豆子能做出啥名堂？做成盒装礼品豆腐、火盆锅豆腐宴、豆塑画……在北京市延庆县，能和“豆”字挂上钩的东西可谓五花八门，全县种植2．1万亩黄豆，年产量300万千克，全部本地消化，全年豆产业收入近1．2...
作者： 栾磊
1．自动高压喷雾器．自动高压喷雾器是对原有手柄抬压式喷雾器产品的更新换代产品，价格相当，工作效率却有较大的提高。可广泛用于平原、丘陵、山区的粮、棉、油、茶林、果园、蔬菜等水、旱地作物的病虫草害防治，...
作者： 柯首席
街头的榛子店、土特产店、特色零食店等随处可见，看着源源不断的客流和红火兴隆的生意．不少人可能怦然心动：开个特产小店，对特产品进行筛选、包装之后，摆放在专柜中出售．既方便顾客又能提升档次，相比摊贩形式...
作者： 湖北省襄阳市襄州区畜牧兽医局 441104 夏道伦
进入夏季高温季节，炎热的天气会给养猪生产造成不良的影响，高温不仅会导致种猪的繁殖生产性能下降，生长猪的食欲降低，严重影响育肥猪的增重，若气温升高到一定的限度，且猪舍内通风不良，则易引起猪发生中暑，猪...
作者： 曾泽桂
1．严格控制用量。成年羊每只每天可以补充10～15克尿素，用量过多易引起中毒。2．首次谨慎使用。第一次饲喂尿素，应按日喂尿素量的1／10喂给，以后逐渐增加，让瘤胃微生物适应10天后，才可以饲喂全量。
作者： 江苏省滨海市睦邻开发区养殖基地 224500 张闯
1谨防外来病毒带入猪场。一些养猪场引种时忽略了对所引种猪的检测环节，将外来的病毒带人自己猪场，许多新的疫病也大量传人，有时甚至新老结合产生新的病毒，结果是新疫病不断增多，老疫病反复流行。因此，凡是从...
作者： 王武
1注意适时上市。作为商品肉羊，最好是当年羔羊当年上市，因为羔羊肉价格一般都是最高的。2～3岁的羊养殖成本较高，尤其是北方地区（冬春气候寒冷，草料较缺乏），而且肉羊随年龄增长，皮下和肌间脂肪沉积量增加，...