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农家科技
  • 主办单位:重庆出版社
  • 主管单位:重庆出版社
  • 国际刊号:1003-6989
  • 国内刊号:50-1068/S
  • 邮发代号:78-97
  • 全年订价:¥206.40

农家科技杂志

杂志介绍:

农家科技是一本由重庆出版社主办的农业期刊,1985年创刊,月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:卷首篇、乡村振兴新答卷、新职农风采、特色农业、良种介绍、科学种植、植保土肥、试验推广、林业科技、养殖天地、乡土文苑。

  • 省级期刊 期刊级别
  • 0.04 影响因子
  • 重庆 出版地区
  • 月刊 出版周期
收录信息:

维普收录(中) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 上海图书馆馆藏

荣誉信息:

中国优秀期刊遴选数据库

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  • 户籍改革点亮美好梦想

    作者:  王伟林

    近期出台的《国务院关于进一步推进户籍制度改革的意见》如巨石落水,激浪千层,在社会上引起了强烈的震动.执行了半个多世纪的城乡二元结构可能因此得以根本性的破解,在我国社会管理的历史上具备划时代的意义.

  • 向寿光农业学什么

    作者:  熊飞

    近日,笔者赴山东寿光参加由国家农业部组织的农技推广骨干人才培训.临行前就有人说,到寿光就是学蔬菜,因为那里目前是中国最大的“菜篮子”,有中国面积最大的日光温室,最尖端的蔬菜研发机构,最先进的蔬菜种苗与设施,...

  • 信息快递

    作者:  

    农村房地一体确权登记发证加快推进 日前,国土资源部、财政部、住房和城乡建设部、农业部、国家林业局联合下发《关于进一步加快推进宅基地和集体建设用地使用权确权登记发证工作的通知》,明确要求结合国家建立和...

  • 微观三农

    作者:  

    微话题一、您如何看户籍改革 户口不再分农业和非农业,统一登记成居民户口。户籍制度改革成为大家关注的话题。有人说:别光给农民一个居民的名声,关键是能享受同等待遇。还有人说:我们不太在意户口了,更看重的...

  • 国审双低杂交油菜品种“种都油998”

    作者:  

    “种都油998”为甘蓝型波里马细胞质雄性不育三系双低杂交油菜.通过国家审定(审定编号:国审油2013003)。全生育期210~237天,平均223.1天。单株有效角果数541.6个,每果粒数16.9粒,干粒重3.55克。株高221...

  • 高抗春性小麦品种『川麦65』

    作者:  

    “川麦65”为春性小麦品种,通过品种审定,审定编号:川审麦2013004。全生育期185天左右。幼苗半直立,分蘖力较强,株高87厘米左右,株型略散,茎秆韧性较好,穗颈长,穗长方型,小穗密度中等,长芒,白壳,红粒。...

  • 丰产晚熟桃新品种——秦玉

    作者:  刘航空

    “秦宝”桃新品种,是西北农林科技大学以“京玉”为母本,“曙光”为父本,通过有性杂交培育而成的晚熟鲜食桃新品系。在陕西关中地区8月上旬果实成熟,果实生育期122天左右。果实近圆形,平均单果重212克,最大单...

  • 商品性极高的马

    作者:  万芳玲

    马铃薯品种“荷兰十五”极早熟,生育期(出苗到成熟)60天左右。株型直立繁茂,分枝少,株高60厘米,生长势强。叶片肥大,结薯4~5个,块茎膨大速度快。休眠期短,耐贮藏。薯块较大且匀称,呈长椭圆形,外表光滑,...

  • 棚菜管理“四不颠倒”

    作者:  孔凡红

    又到了一年的棚菜管理季节了,每年这个时间,不少农民朋友常咨询有关施肥及棚菜管理的有关知识,在此,笔者提醒大家注意,棚菜管理“四不颠倒”。 一、有机肥和化肥的施用原则不能颠倒 首先是以有机肥为主,化肥为辅,...

  • 秋大白菜高产栽培关键技术

    作者: 山东省夏津县蔬菜局 253200 王德明

    俗话说:头伏萝卜,二伏芥,立秋种白菜.目前又到了种植秋大白菜的季节了,适时种好秋大白菜,确保优质高产.现将秋大白菜栽培关键技术介绍如下: 1.选择品种.一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种;肥水条件差的...

  • 优质水稻川优8377高产栽培技术要点

    作者: 重庆金穗种业有限责任公司 400020 李国超 何燕生

    1.壮秧培育.水稻川优8377播种日期应根据当地气候环境而定,海拔350米以下的地区建议在2月下旬至3月上旬播种,海拔350~600米的地区建议在3月中下旬播种,海拔600米以上地区建议在3月下旬至4月上旬播种.播种方式可因地...

  • 芹菜高效栽培四招

    作者:  李钦

    1.播种方法.常用的播种方法有干种直播和浸种催芽播种,干种直播方法简单,遇逆境环境时种芽不易损伤,但出苗慢;浸种催芽播种,出苗较快、苗齐.播种前苗床先浇足底水,水渗后覆一层细土,将芹菜种拌细砂混匀撤播于畦面,覆...

  • 洋葱烂头的原因与防止措施

    作者: 湖南省益阳市赫山区蔬菜局 413002 王迪轩

    洋葱烂头,即鳞茎发生腐烂,造成产量降低,品质下降,应针对不同的原因及时预防. 1.品种抗病性差。洋葱品种间抗病性具有明显的差异,选用不抗病的品种易引起“烂头”。生产上应优先选用抗病品种。

  • 油菜苗期黑壳虫的发生与防治

    作者: 湖南省沅江市农业局 413100 曹立耘

    油菜苗床或移栽大田后的油菜幼苗期,黑壳虫的为害日趋严重,尤以在天气多雨年成,黑壳虫往往集中在油菜田为害,严重时油菜叶片取食出现空洞,仅剩叶脉.黑壳虫是俗称,它是油菜猿叶虫和跳甲的统称,二者常混合发生,应注意...

  • 微生物农药高效施用七要诀

    作者: 湖北省丹江口市十堰农校 442700 陈茂春

    微生物农药是指使用细菌、真菌、病毒等活的生物体来预防、消灭或者控制危害农林生产的一种或几种有害生物的药剂.它具有对人畜安全,无农药残留,不产生抗药性,不污染环境等优点,正在被人们广泛应用于无公害农产品的...

  • 大豆丰产要“六防”

    作者:  冯晓华

    1.化学除草防草荒.化学除草可提高产量20%.在大豆播后苗前,每亩用45%豆草畏乳剂80~100毫升或50%禾宝乳油60~80毫升均匀喷洒于地表.在大豆生长期,每亩用25%虎威水剂70~130毫升或10.8%高效盖草能25毫升做茎叶...

  • 蔬菜种子药液消毒好处多

    作者:  马静

    1.代森铵浸种.用50%代森铵可湿性粉剂200~300倍液浸白菜、瓜类、菜豆种子20~30分钟,捞出后清水洗净播种,防治瓜类霜霉病、炭疽病,菜豆炭疽病,白菜白斑病、黑斑病。 2.农用链霉素浸种。用72%农用链霉素可溶性粉...

  • 喷施叶面肥八要领

    作者:  项鑫

    1.因菜而异.①叶菜类蔬菜.如白菜、菠菜、荠菜等需要氮素较多,喷肥应以尿素、硫酸铵为主,喷施浓度:尿素应为1%~2%,硫酸铵为1.5%,每季喷施2~4次,以生长前期喷施为宜.②瓜果类蔬菜.如辣椒、茄子、番茄、豆角及各...

  • 秸秆造肥有妙法

    作者:  曾吉琳

    1.备料.在施肥前1个月准备好农作物秸秆、人粪尿、畜禽粪和适量的马粪. 2.混料.把准备好的农作物秸秆粉碎成3厘米左右的小段,然后按3∶7的比例把人、畜禽粪便和粉碎的秸秆混匀,浇足水.

  • 如何有效防治果树秋季开花

    作者:  钟丽英

    近些年来,果园秋季二次开花现象发生比较普遍,尤其是梨园更是多见,除此之外,桃和李及一些柑桔品种等也有秋季再次开花现象发生,严重影响下年产量和品质. 1.果树秋季开花的原因。秋季开花,果农称之为开返花。分析其...

  • 葡萄采后护理七步走

    作者: 湖南省沅江市农业局 413100 李翠英

    葡萄采果后,叶片的同化作用仍进行,营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累,积累的多少对枝蔓的成熟,安全越冬有着十分密切的关系,并能影响第二年的长势、产量和品质.特别是今年雨水多,部分葡萄因病害为害加重,...

  • 促进扦插花木快速生根的方法

    作者: 湖南省沅江市洞庭花木场 413100 刘建武

    扦插育苗是花木繁殖常见的方法,有些花木如月季、木槿、杉、柳等,扦插后易生根;而有些花木如松、核桃、桂花、蜡梅、山茶、五针松、米兰、罗汉松等,在扦插时插穗生根少,有的甚至不生根,在扦插繁殖花木时采取一些必要...

  • 防止柿树落果的方法

    作者:  高帆

    柿子从开花结果至成熟采收,生理落果大体有两次。 前期落果:从开花后至7月上旬发生,其中以6月上、中旬落果最多,约占落果总数的80%;后期落果:从8月中旬至采摘前。后期落果原因:后期落果与营养条件有关。有些...

  • 双孢菇小拱棚高效栽培要点

    作者:  胡镇渝

    一、小拱棚建造 1.场地选择。大面积栽培双孢蘑菇时,建棚应选在交通便利,背风向阳,地势高燥(利于冬季保温),排灌方便,场地开阔,通风良好的地方,且要远离鸡棚禽舍和垃圾场所,避免引发病虫害。

  • 葡萄园间作大球盖菇效益好

    作者: 山东平阴县科技局 250400 王庆才 张兆俊

    大球盖菇栽培技术简便粗放、抗逆性强,在葡萄园内间作栽培效益好,值得推广.现将栽培技术介绍如下: 1.整畦建拱棚。葡萄园行间距一般在4米左右。在其中挖宽1.5米,深20厘米的畦子,畦子两侧留出排水沟,阳畦上每隔...

  • 药用百合的种植技术

    作者:  纪岚溪

    百合为药食两用植物,以鳞茎入药或食用,具有润肺止咳、清心安神等功效.主治肺热咳嗽、痰中带血、烦躁失眠、神志不安、闭经等症.近年来,随着百合产品的开发利用,百合的社会需求量不断增大,特别是以干百合为原料制成...

  • 四项措施提高草菇品质、产量

    作者:  黄佩韵

    在草菇生长过程中,适当采取一些措施,可取得优质增产的效果.其具体做法是: 一、二次接种 采取二次接种措施,有利于草菇增产.草菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇...

  • 秋季食用菌农事巧安排

    作者:  文天欣

    秋高气爽的时节,是食用菌生产比较热闹的时期.秋季出菇异彩纷呈,冬季栽培的制种如火如荼,较多品种的发菌正在进行.本季应以发菌管理为重点,正在出菇和准备出菇的应不失时机做好管理,确保理想出菇.

  • 新晃黄牛跑出致富路

    作者:  

    湖南省新晃侗族自治县为山区,山高坡陡。当地养的黄牛每天穿山越岭都习惯了,牛的身体自然强壮有力气,当地人把这种黄牛叫做跑山牛。跑山牛善于跑山,原因是这里的庄稼地快小、而且分散,甚至在半山腰上。过去很长...

  • 都市型农业样板——庄河蓝莓产业

    作者:  

    蓝莓外形清丽脱俗,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,作为一种新兴的保健果品近年来越来越多出现在人们的视野中。辽宁大连的庄河市是蓝莓最主要的产地,2012年庄河蓝莓还被评为了国家地理标志产品。

  • 浑身是宝的金花葵

    作者:  

    金花葵,民间俗称菜荚蓉。1984年被生物界确认为灭绝物种,直至2003年8月在河北再次被发现。现今,在山东已实现人工大规模种植。金花葵是药食赏均可,从根、杆到花、叶、果都可利用。可鲜食、可入药、还可加工成茶...

  • 做都市农耕教育的慢生意

    作者:  廖欢颖

    在“鱼菜哥”杨辉看来,外企白领创业起点比较高,要么“跳”出去给原来的外企提供服务,要么纯粹把创业当做梦想的试验田.很显然,在都市农耕创业中,杨辉属于后者.很少有人知道,杨辉亲手创立的广州都市农耕科普基地,竟...

  • 改衣店改出大生意

    作者:  胡笑蓉

    新衣旧衣的二次生命 许多人去商场买衣服都碰到过这样的情况:一件颜色、款式、风格都十分满意的服装,但袖子过长、腰围稍粗.“一针一线”改衣店营运主管潘军敏告诉笔者,来“一针一线”的业务主要分为两类,新衣修改...

  • 农资门店:怎样才能让客再来

    作者:  李勋哲

    从几何学角度来说,相信大家都会认为两点之间距离最短,但有这么一个故事:一个商人经过一片浩瀚无边的沙漠时迷了路,但他认为两点之间最短的距离是直线,只要走直线,就一定会走出沙漠.为了走出沙漠,他在原地做了一个...

  • 一个杯子的八种卖法

    作者:  贾家耀

    第一种卖法:卖产品本身的使用价值,只能卖3元/个 如果你将他仅仅当一只普通的杯子,放在普通的商店,用普通的销售方法,也许它最多只能卖3元钱,还可能遭遇邻家小店老板娘的降价招客暗招,这就是没有价值创新的悲...

  • 六法有效提高母猪泌乳量

    作者:  邓亚欣

    母乳是仔猪出生后的主要营养物质,母乳质量的好坏和产量的高低直接影响仔猪的生长发育.为保证仔猪正常发育,必须采取有效措施,保证母猪在整个泌乳期内有较高的泌乳力,并延长泌乳高峰期.

  • 秋季肉牛快速育肥管理技术

    作者:  王淮

    随着秋季到来,肉牛饲养进入一个关键季节.秋季饲草饲料充足,气温适宜,是育肥肉牛的大好时机,饲养户要加强饲养管理,提高肉牛育肥效果. 一、备足精粗饲料 进入秋季,肉牛饲养方式逐渐由放牧转为舍饲.因此要储备充足...

  • 山羊流产的原因及综合防治措施

    作者: 湖北省丹江口市畜牧局 442700 刘婉珍

    1.山羊流产的原因:山羊流产的原因极为复杂,归纳起来主要有以下几种情况:①疾病.属传染性流产的,多由布氏杆菌病、弯杆菌病、衣原体病、毛滴虫病等引起.属内科病流产的,由肝、肾、肺、胃肠等疾病炎症、肠膨气及其...

  • 秋季鱼塘管理抓好五方面

    作者: 江苏省金湖县水产技术推广站(健康路7号) 211600 唐玉华

    进入秋季,天气逐渐由炎热转为凉爽,水温也随之由高转低,此时既是鱼类快速生长的旺盛时期,也是鱼类浮头生病的高发季节.因此,加强秋季鱼塘管理工作,对夺取全年养殖生产大丰收具有“决战”性意义.笔者提醒广大养鱼户应...

  • 秋鱼要高产水质调节是关键

    作者: 西北农林科技大学动物科技学院 712100 苏建国

    秋季是鱼类养殖的关键时期,池塘水质的优劣直接影响鱼类生长.为保证鱼类生长健壮、高产高效,必须抓好调节水质工作. 1.池水清淤。秋季水温高,池水淤泥太多,会消耗大量的氧气,容易导致鱼浮头或泛塘,也不便于拉网...

  • 利用发酵床高效养鸡技术

    作者:  陆银忠

    发酵床养鸡是一种行之有效、科学合理的生态养鸡技术,既做到了鸡粪的有效处理,又实现了零排放、无污染、无臭味,为鸡的健康生长,提供了适宜的生长环境. 1.鸡舍构建.鸡舍选择以坐北朝南为佳,要求选建地地势要高,通风...

  • 圈养蛋鸭补钙技巧

    作者:  张翠欣

    1.选择好钙源.一般以石灰石、贝壳等作为钙的主要来源,但比例要恰当,石粉、贝壳粉的比例以2∶3为宜.加喂1%的骨粉,可使蛋壳的强度、光滑度为最佳. 2.补钙时间适宜.圈养蛋鸭在100日龄左右开始产蛋,15周龄是开始补钙...

  • 观叶兼药用植物——虎耳草

    作者: 辽宁省抚顺市新抚区刘山街道刘山小学 113009 白素菊

    虎耳草本是名不列花谱的闲草,但在当今养花人的家庭中,却常常可以找到它们.它们从不苛求精心的照管,在墙角、壁角、花架下,盆景中悄然安身,默默地生长着. 虎耳草一名金丝荷叶、金钱吊芙蓉,属虎耳草科,多年生常绿草本...

  • 提高七彩山鸡产蛋率七法

    作者:  文静怡

    1.提高粗蛋白含量.在产蛋高峰期,七彩山鸡饲料的粗蛋白含量应达到23%~26%.比普通家鸡高,饲料以全价优质配合饲料为主,蛋白质含量的高低直接影响产蛋量持续时间。 2保证有充足的青饲料。由于七彩山鸡保持原有野性...

  • 大规格黄颡鱼种培育技术

    作者: 江苏省金湖县滩涂开发公司 211600 成南

    大规格黄颡鱼种培育是指将2~3厘米的夏花(火片、寸片)培育成8~10厘米的鱼种,现将相关技术方法介绍如下. 一、培育池条件 培育池应靠近水源,水量充足,周边环境安静,无工业、农业和生活污染,水质符合国家渔业养殖...

  • 南瓜小吃的加工技术

    作者:  周天铭

    一、美味瓜片 成品特色:微咸,甜酸适口,能增进食欲. 配料比例:南瓜5千克,盐300克,白糖500克,醋300克,白酒200克. 加工过程:将南瓜洗净,剖开,除去瓤和籽,削皮后切成小薄片.加盐腌制1天,取出摊在干净容器中,置于太...

  • 洋白菜加工两法

    作者:  吴明基

    洋白菜主要加工方法有泡制和干制两种. 一、泡制 洋白菜具有组织紧密、质地脆嫩、肉质肥厚并不易软化等特点,适宜制作泡菜.加工工艺与大白菜相似:选择质地新鲜的洋白菜,经充分洗涤,沥干后及时放入专用的泡菜坛内,其...

  • 西瓜酒的酿制技术

    作者:  夏伟帆

    西瓜是深受大众喜欢的果品,在我国种植面积广泛.西瓜含有蛋白质、糖类、甙类、矿物质及多种维生素,对人体具有一定的保健作用.西瓜酒的研制开发不仅可以满足人们对酒类多样化的需求,而且对西瓜种植业的发展有很好的...

  • 酱豆的晒制方法

    作者:  王婵

    1.煮豆.把精选的黄豆放在凉水中洗净后直接放在锅里.加入自来水,没至黄豆上约二指深,然后像焖米饭一样煮黄豆,把黄豆煮到吃起来稍微有点儿面.黄豆捞出后放在筛子上控一夜,使其凉透.黄豆晾好后开始拌面.在黄豆外均匀...

  • 柴山药的精加工技术要点

    作者:  吴德龙

    为了提高经济效益,经过粗加工的柴山药,直径在1厘米以上的还能挑出来进行精加工,精加工的技术要点是: 1.洗货:将需要精加工的柴山药倒入水池内冲洗,洗去上面的泥土和灰尘,直到发白为止.捞出来摊到箔上晾晒,直到表...