- 主办单位：重庆出版社
- 主管单位：重庆出版社
- 国际刊号：1003-6989
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作者： 胡燕磊
3月2日至16日，2016全国两会在北京如期召开。与以往有所不同的是，今年两会期间，粮食去库存成为代表委员热议的话题。国务院总理更是在3月5日的政府工作报告中强调，要加快农业结构调整。适当调减玉米种植面积，多...
作者： 《农家科技》编辑部 胡燕磊
2016年全国两会期间，总理在政府工作报告中提出：加快发展现代农业，促进农民持续增收。继续毫不放松抓好“三农”工作，完善强农惠农富农政策，深化农村改革，拓展农民就业增收渠道，着力提高农业质量、效益和竞争...
作者：
3月18日，全国农民合作社发展部际联席会议召开了第四次全体会议。从会上获悉，到2015年12月底，全国登记注册的农民合作社达153．1万家，比上年底增长18．8％，实际入社农户10090万户，约占农户总数的42％，较上年...
作者：
近日，从河南省委城市工作会上获悉，河南省将深化农村产权制度改革，维护好进城农民的土地承包经营权、宅基地使用权、集体收益分配权。让农民的户口变动与“三权”脱钩，解除农民进城落户的后顾之忧。
作者：
国家发展改革委3月15日《关于支持贫困地区农林水利基础设施建设推进脱贫攻坚的指导意见》。意见明确，“十三五”时期，中央预算内农林水利建设投资用于贫困地区的比重达到40％左右，地方同步加大投入，力争贫困地...
作者：
列席十二届全国人大四次会议的民政部部长李立国3月9日下午经过“部长通道”时表示，农村养老服务业发展相对滞后于城市，是今后一段时间养老服务业发展的重点和倾斜方向。
作者：
未来3年，重庆市农村“垃圾围村”问题，有望得到解决。从3月16日在重庆长寿区召开的全市农村生活垃圾治理推进会上获悉，重庆市已于日前全面启动农村生活垃圾治理行动，力争2018年年底前，除少数偏远散居农户外，基...
作者：
近日，四川省政府办公厅印发《四川省促进农村电子商务加快发展实施方案》。力争到2017年，四川省农村庖商交易额年均增长率30％以上，农村电子商务交易额1000亿元以上。方案明确，积极开展电子商务精准扶贫工作，增...
作者：
3月11日，从重庆市春耕生产现场会上获悉，该市在抓好粮油生产的同时，将重点抓好柑橘、榨菜等七大产业链建设，力争至2020年，成功打造1000万亩产业链基地。
作者：
在最近20多年来，日本对果树害虫的信息素，特别是性信息素的研究与利用进展较快，目前已有50多种果树鳞翅目害虫的性信息素被分离和合成，并成功地用于预测害虫的发生、大量诱杀、干扰交尾等防治技术。利用传统的诱...
作者：
科技部在近期举行的新闻会上，介绍了“十二五”期间我国农业农村科技发展情况。科技部副部长徐南平表示，我国农业科技进步贡献率由2010年的52％提高到2015年的56％以上，林业科技进步贡献率由43％提高到48％，基本...
作者：
四川省宜宾县的罗强在城市打拼20年后决定携妻带女返乡当个“新型农民”，父亲因此要和他分家断绝关系，理由是“做个城市人，才是成功。”罗强却说，回乡当农民，并不像父辈那样“刀耕火种”，而是有着更多规划。
作者：
河南三门峡市政府出台新政，农民进城购房最高可领2万元领补贴。同时，从就业和农民工子女义务教育等方面制定了细则，全方位支持该市农民进城购房。您怎么看政府给农民发放买房补贴？如果给您补贴，您会进城买房吗...
作者：
“玉露香梨”由山西农科院果树所专家杂交选育而成。父本是河北“雪花梨”，母本是新疆“库尔勒香梨”。玉露香梨继承了母本梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣，果面着红色等优良品质，还克服了母本果小、心大、可...
作者：
中糯302是中国农科院作物科学所以常规杂交育种方法选育而成。在北京春播105～110天．播种到吐丝需65～68天。采收期约88天，以授粉后23天为最佳。植株清秀紧凑，果穗长筒型，整齐均匀。株高250厘米，穗位105厘米，...
作者：
“新北醇”葡萄新品种于2013年通过北京市林木品种审定委员会审定，植株生长势较强，平均每一结果枝上果穗数1．91个。果穗圆锥形，平均质量178.7克。
作者： 何正闻
春季气温逐渐回升，早春茬黄瓜容易出现徒长，导致黄瓜雌花数量少，严重影响黄瓜产量和品质。为此必须做好早春茬黄瓜徒长的预防工作。
作者： 杨引福
1．引用良种。目前，推广种植的甜玉米品种主要有超甜3号、超甜204，也可试种示范东甜206等新品种。这些品种产量高，生育期中等，鲜籽粒含糖量16％以上，鲜食味道好。
作者： 董元初
俗话说“七分苗三分管”，可见培育种苗对于蔬莱生产的重要性，而好的种苗不能携带有病虫。当下正值蔬菜早春茬育苗时节。应当注意抓好选择品种、种子处理、营养土配制等方面的工作，才能生产出无病虫的健康壮苗。
作者： 孟跃跃
适时摘顶：当瓜蔓长到2米时，摘去主蔓生长点，使主蔓长出3－4个支蔓，并开花结瓜。
作者： 赵英良
近日，笔者跟山东省几位花生种植大户交流时，得知他们当地花生亩产高达千斤以上，经咨询，其高产措施主要有以下几点：
作者： 山东省枣庄市山亭区农业学会 277200 贾士龙
姜芽的健壮与瘦弱，与姜块的养分状况、幼芽的着生位置有关。种姜肥胖鲜亮，成熟度适中，其上长出的芽子就好；种姜皱缩脱水，养分不足，催出的芽子就瘦弱。幼芽着生在姜种的上部或外侧，
作者： 刘铁斌
据近日环保部和国土资源部公报，我国16．1％的土壤受到污染，其中耕地污染比例是19．4％，0．5亿亩耕地已不适宜耕种。环保人士称，余下的耕地大部分属于中低质量水平。在农业上，污染是土壤众多问题中的一个，农业...
作者： 肖斯
病虫害抗药性增速 近来，多地农民反映，稻飞虱、稻纵卷叶螟等水稻病虫害越来越难治了，“一些农药根本不管用了。”
作者： 湖北省丹江口市十堰农校 442700 陈茂春
为害玉米的地下害虫主要有地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫等。这些害虫主要以幼虫取食玉米的种子、根、幼苗等部位，常常造成缺苗断垄。下面介绍几种防治玉米地下害虫的有效办法：
作者： 陈永煌
由于杀菌剂的应用技术比较复杂，所以发展速度不如杀虫剂快，但是杀菌剂对农业的增产保护作用已经越来越被广大农民所认识，随着中国农业的现代化，杀菌剂的发展必将加快。那么如何使杀菌剂更好地发挥药效呢？
作者： 陕西省葡萄产业联合会 刘兆强
二月至四月：春季管理 二月：①进行第一次追肥。在芽膨大期，株用人粪尿2．5～5千克，开环状沟施入后盖土。②对已萌芽，要去弱留壮，抹去密、挤、瘦、弱和生长部位不宜及萌发晚的芽。
作者： 张立功
一、开花前追肥 枣树显蕾、花芽分化、开花、坐果几个时期重叠，花期长，需要养分多且较集中，如果这个阶段养分不足，将影响枣树的花芽质量和坐果率，直接影响冬枣的产最和质量。因此，花前追肥非常重要。
作者： 西北农林科技大学 张志诚
桃树缩叶病是春季常见的一种病害，主要危害叶片、侵染新梢和果实，不仅影响当年产量，对第二年的产量也有不良影响，严重时甚至导致植株过早衰亡。桃树缩叶病的发生与春季桃树萌芽展叶期的天气有密切关系：低温、多...
作者： 魏玮
一看土壤颜色。肥土土色较深，而瘦土土色较浅。 二看土层深浅。肥土土层一般都大于60厘米，而瘦土相对较浅。
作者： 张金玲
核桃“两段式”育苗，采取大棚催芽、室外排栽管理措施，能明显提高苗木质量和成活率，缩短育苗时间，促使幼苗成长整齐茁壮，实现早实稳产丰收。技术要点如下：
作者： 龚和平
1．合理安排生产。实行不同菇类的轮作栽培，对减轻部分病害发生有一定效果。在实行粮菇、菜菇轮作的地区，最好做到年年换地，以降低栽培场所病、虫、杂菌的残留鼠，减轻危害。
作者： 胡云良
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会采用各种手段添加营养液进行追肥。通过采取“两适两要”的正确方法追肥，才能达到预期的目的。
作者： 山东省枣庄市食用菌研究所 277313 吴敬芹
一保。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次（每天3～4次），以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90％左右。
作者： 吴雄
鸡腿菇别名毛头鬼伞，因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践，用整草（稻草、麦草、禾草等）直接露地栽培鸡腿菇，获得了100千克干草产菇150千克的较好收益，其方法简...
作者：
广西桂林阳朔县，喀斯特地貌风景奇绝，吸引着世界各地的游人。这里还是中国金橘第一县。金橘色泽金黄亮丽，又名金柑，民间也称金枣、金蛋等，在阳朔已有近140年的栽培历史。种植金橘的地区海拔100～400米，
作者：
双孢菇，又名口蘑、圆蘑菇，是一种较为常见的食用菌种。它菌盖厚实，菌柄粗短，多为白色，远远看去就像个头不大的白馒头。双孢菇需要适时采收，采收时间直接影响着双孢菇的经济效益。早一天个头太小，晚一天菇肉又...
作者：
斗鸡，又名打鸡、咬鸡。是以善打善斗而著称的珍禽。斗鸡也是我国的一项传统的娱乐项目，在民间有着广泛的群众基础，真正的斗鸡爱好者有爱鸡如子之说，一只斗鸡几万元屡见不鲜。随着斗鸡活动的推广普及，它已逐步转...
作者： 陈迅磊
因病与蛇结缘“小诸葛”成为村里第一位养蛇人 1950年代初，杨洪昌出生于浙江省德清县子思桥村。人称其“蛇王”，他不仅因为有30年养蛇史，而且还因为他是村里的第一位养蛇人。
作者： 刘何仑
近年来，由于国家各类农业补贴、惠农政策重点支持农业合作社发展，所以合作社发展迅速。截至目前，我国已有140多万家合作社。这些合作社想要拿到国家补贴，必须知道：
作者： 刘刚
从北京回乡搞养殖 2015年12月23日，笔者来到位于合肥市大圩镇的聚农泥鳅养殖基地，基地负责人徐海言正在水塘边投喂饲料。“以前的泥鳅到了冬天价格高的时候，怎么捕捞都很难。
作者： 朱实苗
“罗汉果、巴马香猪腊肠、武冈卤豆干……”这些都是荣启红的创业宝贝。
作者： 李冰
开间花店，总投资一般在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
作者： 李亚强
广东省廉江市杨桃沟的红杨桃甘甜多汁，但长久以来受“娇气病”、运输保鲜难、销售渠道单一等因素影响，难以广为人知。如今，25岁的杨桃沟农家小伙刘志豪却借助“互联网＋”改变了这一切。他让杨桃“触网触电”，设...
作者： 任瑟农
1．临界价格。指在视觉和感知上让人产生第一错觉的价格。
作者： 华升腾
目前，尽管我国花卉出口还是小荷才露尖尖角，但已早有蜻蜓落上面。虽然花卉出口在世界花卉交易额中还微不足道，但在世界花卉年消费额达1000多亿美元，并以每年10％的速度递增的背景下．只要政策对头，措施得力，中...
作者： 资洁云
目前，我国农资（种子、化肥、农药、农膜、农机具等）市场规模已超过1．5万亿，新型农业经营主体对农资产品的质量、价格和专业技术服务的要求越来越高。这些都给传统农资经销商们提出了更大的挑战，那就是如何用互...
作者： 安应农
1．急性胀气病。春天青草丛生，羊在放牧时会过量啃食或在舍饲时因长期喂干草，偶喂青草，吃量过多，吃后在胃中急性发酵，产生大批气体，使羊反刍发生阻碍，瘤胃迅速扩张，如援救不及时或援救方法不当会致羊死亡。
作者： 万海平
1．塑料薄膜袋的选用。选用无毒、无味、双幅袋形塑料薄膜。
作者： 邓林生
1．甜味剂。主要是糖和糖精，糖多用于仔猪料，用量不宜过高，一般为2％～3％，否则易引起仔猪腹泻：育肥猪饲料可使用糖精，有试验表明，每吨饲料中添加糖精50克，猪的日增重可提高6％以上，饲料消耗降低4％。